Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Káposztás kocka

A Káposztás kocka is olyan étel, amit édesen és sósan is nagyon szeretünk. Nálunk a család fele édesen, a másik fele sósan kéri, én meg így is, úgy is. Felére cukrot, felére borsot teszek. Amilyen egyszerű, olyan finom étel. 

  Káposztás kocka 

A káposztát felaprítom. Erre nagyon alkalmasak a duplakéses aprítók, vagyis a cutterek. Enyhén besózom és hagyom állni. Az ilyen ételeket leginkább wokban szeretem készíteni, mert így nem tudom kikeverni az edényből. Kevés olajat hevítek és a káposztát lazán kicsavarom. Beleteszem a serpenyőbe, és kevergetve megpirítom. Adok hozzá 1-2 ek. cukrot, a káposzta mennyiségétől függően, ami a  pirítás során karamellizálódik, így nagyon kellemes íze lesz és a színe kicsit barnás.
Mire elkészül, sós vízben kifőzöm a lehetőleg házi jellegű kockatésztát és leszűrés után a káposztához keverem. Először egy kisebb adaggal keverem össze, mert a káposzta összetapad, és nehezen oszlik el egyenletesen a tésztán, majd a többivel is.

Tálaláskor cukrot és borsot kínálok hozzá.

A káposztát felaprítom. Gyengén megsózom, állni hagyom és kinyomkodom. Kevés olajon megpirítom. Közben a cukrot is hozzáadom és így pirítom készre. Összekeverem a kifőtt kockatésztával.
 
 
3 hozzászólás
Idézet
2010.08.10. 12:17
Zsuzsa

Köszönöm szépen a segítségedet,még mindig nem sikerült megfelelőt találni,de nem kapkodom el,megpróbálom a megfelelőt válsztani!Ahogy elolvastam sokat segítettél,talán a héten már megtalálom a megfelelőt,vadász körútra indulok mostmár!Sikerült a rossz választástól is megóvnod,

Mégegyszer nagyon köszönöm,hogy ilyen részletesen megosztottad velem a véleményed!

Üdv, szép napot :

Zsuzsa

Idézet
2010.07.29. 18:06
Aliz

Szia Zsuzsa!

Többfélét is használok, de egyikkel sem vagyok igazán megelégedve. Van egy TV-Shop-ban vett

Ultimate Chopper nevű készülékem, ami nagyon jól aprít, a kristálycukorból is tökéletes porcukrot készít, de olyan rossz a szigetelése ahol a felső búra illeszkedik a tálka felső széléhez, hogy minden finomabb szemcséjű anyag (porcukor, mák, zsemlemorzsa) kifolyik belőle, és nehéz kitisztítani, és minden csupa maszatos tőle. Ezt nem ajánlom.

Legutóbb vettem egy Braun botmixert kiegészítőkkel, majdnem 25 ezerért, mert van hozzá egy nagy edény és egy kicsi, így jól ki tudom használni. Nem is lenne rossz, de már egyszer kicserélték egy fő alkatrészét, meg a habverőjét is, mert olyan gyenge, hogy elpattannak a drótszálak. Ilyet se vennék újra. Van egy 14 éves Philips, amit már nyugdíjba küldtem, pedig még működik, csak már kopott egy kicsit.

Ha most vennék, nagyon alaposan megnézném a leírását. Olyat vennék, amihez van kicsi és nagy edény is, legyen hőálló, hogy akár forró ételt is lehessen beleönteni, tudjon tésztát keverni, és itt nem arra gondolok, hogy tudjon kenyértésztát dagasztani, de egy kisebb mennyiségű levestésztát, amit amúgy gyúrni kell, azzal is elbánjon, mert az azt jelenti, hogy elég erős a motorja és jól illeszkedik a vágókés a motorhoz tengelyéhez, mert ahhoz erő kell. Én bármelyik eddigi készülékemben próbáltam tésztát keverni, de vagy jött a szaga, mert le akart égni a motor, vagy szenvedett a gép, és nem akarta forgatni, bár az is igaz, hogy egyiknél sem volt a használati utasításban, hogy lehet, épp ezért vennék olyat, amelyikk tud ilyet is. Amit a legjobban megnéznék még, az a jól záródó tető.
Nagyon sokféle kapható és nem is olyan drága, de érdemes alaposan körülnézni.?)

Idézet
2010.07.29. 11:10
Zsuzsa

Szia Alíz!

Megkérdezhetem ,hogy melyik az az apírítógép amit használsz,mert most szeretnék vásárolni egyet,de tanácstalan vagyok!Én is szeretném zöldésg(káposzta )aprításra mondjuk dió darálásra használni.

Előre is köszi a segítséget!Imádom az oldalt ,van amikor 1héten keresztül csak innen választok,hogy mit is főzzek!

Üdv Szép napot neked!

Zsuzsa

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

ÚJRA NYITVA! ~FBLOG~ ÁLLATKÍSÉRLETEKTÕL MENTES A SMINKED? ~HAMAROSAN KREDIT NYEREMÉNY! TERMÉKTESZTEK!~FBLOG~ÚJRA NYITVA!    *****    Astropapa-iskolája mindenkit szeretettel vár és INGYENES TANÁCSOT AD minden kedves érdeklõdõnek!    *****    Supernatural - ODaát - 13. ÉVad - Extrák - Infók - ÉRdekességek - ODaát - Supernatural - 13.ÉVad - Supernatural - ODaát    *****    A csillagjövõ oldalon,nem csak alacsonyak az árak, hanem a tanácsadás, teljesen ingyenes. Szeretettel várlak minden nap    *****    Új design! Az egyetlen magyar Olicity és a legaktívabb Zöld Íjász rajongói oldala! 6. évad & Arrowverse hírek!    *****    No.1 Christina Aguilera Fan Site - Minden ami X-Tina, minden héten újdonságok! Katt!    *****    TelenovelasWeb - Hírek, képek, videók, saját véleménnyel tarkított bejegyzések telenovellákról és a színészekrõl! Gyere!    *****    Hamarosan olvashatók lesznek az oldalamon az Asztro-tükör asztrológiai írásai, cikkei.    *****    Gesztenye, gesztenye, gesztenye... és egy álmos sün! Gyertek az októberi rétre Mályvával és Pipitérrel! Irány a Mesetár!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    Ha te is a letisztult stílus híve vagy, nézz be hozzám! Smink, ruha, kritika //Style and Stuff// Style and Stuff//    *****    MINDEN HÓNAPBAN INGYENES G-PORTÁL SABLON! TELJESEN ÁTSZERKESZTHETÕ A LEGÚJABB KÓDOKKAL! Ne maradj le egyik hónapban sem!    *****    Rendeld meg az asztrológiai csomagok egyikét és teljesen ingyen megbeszélheted velem a kérdéseidet telefonon, skypeon!!!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film! Film!Film!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!    *****    A CSILLAGJÖVÕ OLDALON RENDKÍVÜLI AKCIÓK,LEHETÕSÉGEK.A MEGRENDELÉSEK UTÁN TELJESEN INGYENES KONZULTÁCIÓ,TANÁCSADÁS.VÁRLAK    *****    Õszi manókalandok a réten! Búcsúztassátok el ti is útra kelõ madarainkat Mályvával és Pipitérrel! Gyertek a Mesetárba!    *****    | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale |    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Infrashape Horizontal fittness stúdió Debrecen