Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Zacskós kenyér

Ez az egyik kedvenc kenyérreceptem. Ildike honlapjáról való.

  Zacskós kenyér

Hozzávalók:                                              

55 dkg finom liszt
15 dkg rétesliszt
4 dl langyos víz
4 dkg margarin
2 kismérő só
1,5 kismérő cukor
2,5 dkg élesztő
késhegyni aszkorbinsav /de 1-2 csepp ecetet is lehet beletenni./     
                               

A hozzávalókat a kenyérsütő gépbe teszem és a sütés nélküli tészta programon dagasztom.
A kelesztés után átgyúrom, formázom, és bevágom a tetejét. 35 x 45 cm-es sütőzacskóba teszem lezárom a száját, és a duplájára hagyom kelni. Hideg sütőbe teszem, és 200°C-os sütőben megsütöm. Ha megsült langyos vízzel megkenem a tetejét.

Sütőzacskóban sütöm meg.

 

16 hozzászólás
Idézet
2016.05.02. 09:56
Aliz

Kedves Róbert!

Ha elég nagy a sütő, akkor talán keresztben is elfér kettő, vagy légkeveréssel egymás fölött, de így nem sül egyformán. Esetleg félidőben ki lehet cserélni, de még nem próbáltam.

Idézet
2016.04.29. 15:59
varga róbert

Jó napot.Azt szeretném kérdezni,hogy lehetne e két kenyeret egyszere sütni?

Idézet
2011.07.18. 20:21
nyughatatlan

nyughatatlan=Farkas Gáborné

Elfelejtettem belépni és hiába töröm magam,nem akar megjegyezni. :))

Idézet
2011.07.18. 20:18
Farkas Gáborné

Szia Aliz!

Köszi a gyors választ,van olyanom,úgyhogy mehet e sütés,majd beszémolok.Üdv.:Éva

Idézet
2011.07.18. 14:15
Aliz

Kedves Nyughatatlan!

A kismérő a kenyérsütő gépekhez adott adagolókanál. Az egyik oldalán van egy nagyobb a cukornak, és a másik végén egy kisebb mérő a sónak.:)

Idézet
2011.07.17. 21:34
nyughatatlan

Kedves Aliz!

Szinte minden nap sütök kenyeret,robotgéppel dagasztom.Sajnos a kenyérsütő gépem tönkre ment,de kenyérsütésre én sem használtam.Ezt a módszert még nem ismertem,de ki fogom próbálni.Azt szeretném megtudni,hogy mi a "kismérő"?Köszi a segítséget!Üdvözöllek:Éva

Idézet
2011.06.30. 12:47
Aliz

Sysy!

Az aszcorbinsav nem citromsav. Szerintem gyógyszertárban lehet kapni. Ha jól emlékszem, mert már régen volt, én ecetet tettem bele.:)

Idézet
2011.06.30. 07:47
SYSY

Szia Alíz!

Azt szeretném megkérdezni,hogy aszkorbinsavat hol lehet kapni?
De úgy tudom, hogy a citromsav,meg az azkorbinsav ugyan az!
Ha így van akkor jó ha citromsavat veszek a kenyérhez?

ÜDV: SYSY

Idézet
2011.03.29. 16:19
Aliz

Szia Timi!

Én is csak dagasztásra használtam, majd a megkelt tésztát kivettem, sütőzacskóba tettem és a rendes sütőben sütöttem meg. Dagasztani kézzel is lehet, keleszteni meg a letakart tálban is a konyhában.:)

Az utóbbi időben , ha nagy ritkán sütök kelt tésztát, de akkor a kenyérsütőben dagasztom, mert nem kell figyelni rá, magától elvégzi a nehéz munkát, a dagasztást, és addig mást tudok csinálni.:) Sütésre nagyon ritkán használom.

Idézet
2011.03.29. 12:00
Timi

Szia Alíz!

Azt szeretném megkérdezni, hogyha nekem nincs kenyérsütőgépem, akkor is meg lehet csinálni ezt a kenyeret? Válaszodat előre is köszönöm!!!

Üdvözlettel: Timi

Idézet
2011.01.03. 10:54
Aliz

Hajnalka!
Szerintem túl sokáig sütötted. Nem tudok pontos sütési időt írni. Kb. 45 perc, de én mindig a szerint sütöm, hogy hogy néz ki. Ha már nagyon jön az illata megnézem, ha még nem elég barnás, akkor még hagyom. Ha zacskóban sütöm elég megbizható a kenyér színe. Legközelebb ne a teljesen hideg sütőbe tedd be, hanem kezd el a bemelegítést előbb. A hideg sütőnek az is a célja, hogy amíg a sütési hőmérsékletre meglegszik, addig is kel, de ha meleg padlón keleszted, akkor talán jobb, ha nem a hideg sütőbe teszed.:)

Idézet
2011.01.02. 20:44
hajnalka.ferencz

Már felvágtuk! :)

Fantasztikus lett!Egy két centi nem számít!Ilyen finomat még nem is etttem! :)

Köszönjük! :)

Idézet
2011.01.02. 18:59
hajnalka.ferencz

Szia Alíz!

Elkészítettem a kenyeret,de 1-2centivel laposabban sikerült,mint a képen látott.Még nem vágtuk fel,mert ki kell még hűlnie,de betekertem egy konyharuhába,mert picit kemény volt a külseje.Lehet,hogy azért,mert kb.1órát sütöttem 200fokon?Tulajdonképpen mennyi ideig kell sütni?Az elkészítés módja nagyon egyszerű volt,kenyérsütőben,tésztadagasztó programon készítettem,majd mikor befejeződött a program,sütőzacskóba tettem(amit több helyen kiszúrtam) és a földre raktam,mert padlófűtésünk van. :) Gyönyörűen megkelt,de mikor a hideg sütőbe raktam,picit összeesett és már nem kelt meg akkorára,mint előtte.Szóval az érdekelne,hogy mennyi ideig süssem,h jó legyen és milyen sütési módban?Én az alul felül sütési módot választottam,lehet,h ez is gond volt?

Üdv.Hajni

Idézet
2010.10.19. 22:23
lenke

meg nem vagtam meg de kivulrol nagyon jol nez ki  es biztosan finom lessz. holnap a dagasztas nelkulit fogom elkesziteni pusz es jo ejt

Idézet
2010.10.19. 20:58
Aliz

Lenke!

Köszönöm szépen.:) A zacskónak pont az a lényege, hogy benne tartja a gőz nagy részét, ezért külön nem kell víz a sütőbe.

Remélem a végeredmény is jó lesz.)

Idézet
2010.10.19. 16:12
lenke

Szia. nagyon tetszik az oldalad es nagy segitseg akinek mindennap fozni kell, mar sokmindent kiprobaltam es minde nagyon jo lett. most kel a zacskos kenyer idaig pontosan ugy nez ki mint a tied azt nemtudom hogy kelle  vizet tenni a sutobe de gondolom a zacsko miatt nem koszonjuk a sok jo receptet

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

Astropapa-iskolája mindenkit szeretettel vár és INGYENES TANÁCSOT AD minden kedves érdeklõdõnek!    *****    Supernatural - ODaát - 13. ÉVad - Extrák - Infók - ÉRdekességek - ODaát - Supernatural - 13.ÉVad - Supernatural - ODaát    *****    A csillagjövõ oldalon,nem csak alacsonyak az árak, hanem a tanácsadás, teljesen ingyenes. Szeretettel várlak minden nap    *****    Új design! Az egyetlen magyar Olicity és a legaktívabb Zöld Íjász rajongói oldala! 6. évad & Arrowverse hírek!    *****    No.1 Christina Aguilera Fan Site - Minden ami X-Tina, minden héten újdonságok! Katt!    *****    TelenovelasWeb - Hírek, képek, videók, saját véleménnyel tarkított bejegyzések telenovellákról és a színészekrõl! Gyere!    *****    Hamarosan olvashatók lesznek az oldalamon az Asztro-tükör asztrológiai írásai, cikkei.    *****    Gesztenye, gesztenye, gesztenye... és egy álmos sün! Gyertek az októberi rétre Mályvával és Pipitérrel! Irány a Mesetár!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    Ha te is a letisztult stílus híve vagy, nézz be hozzám! Smink, ruha, kritika //Style and Stuff// Style and Stuff//    *****    MINDEN HÓNAPBAN INGYENES G-PORTÁL SABLON! TELJESEN ÁTSZERKESZTHETÕ A LEGÚJABB KÓDOKKAL! Ne maradj le egyik hónapban sem!    *****    Rendeld meg az asztrológiai csomagok egyikét és teljesen ingyen megbeszélheted velem a kérdéseidet telefonon, skypeon!!!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film! Film!Film!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!    *****    A CSILLAGJÖVÕ OLDALON RENDKÍVÜLI AKCIÓK,LEHETÕSÉGEK.A MEGRENDELÉSEK UTÁN TELJESEN INGYENES KONZULTÁCIÓ,TANÁCSADÁS.VÁRLAK    *****    Õszi manókalandok a réten! Búcsúztassátok el ti is útra kelõ madarainkat Mályvával és Pipitérrel! Gyertek a Mesetárba!    *****    | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale |    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Infrashape Horizontal fittness stúdió Debrecen    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE // WISE-VOGUE