Ez a fajta burgonyasaláta önmagában is nagyon finom, ráadásul nagyon praktikus étel, mert kitűnő köret és saláta is egyben. Én a rántott hús mellé szeretem a legjobban.

  Meleg burgonyasaláta 

Hozzávalók: 

A burgonyát héjastól sós vízben megfőzöm.
Közben egy serpenyőben kevés olajon megsütöm a bacont és kiszedem. A maradék zsírjában apróra vágott hagymát pirítok. Belemorzsolom a húsleves kockát, felöntöm a vízzel, borsozom és forralom pár percig. Ízlés szerint savanyítom ecettel, pici cukorral ízesítem és belekeverem a meghámozott, karikára vágott krumplit. Rázogatva, óvatosan keverve beleforgatom az ízletes lébe, hogy mindenhol érje, miközben melegítem, ha szükséges még sózom, végül megszórom apróra vágott petrezselyemmel és visszateszem a sült baconkockákat. Langyosan tálalva a legfinomabb, bár én hidegen is szeretem.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés