Az utóbbi időben nagyon megszerettem a gyümölcsös húsételeket. Ez egy jó diétás étel, ha nem eszem hozzá más köretet, csak a benne párolódott almát. A főzőtejszín is lényegesen kevesebb zsiradékot tartalmaz, mint a habtejszín. Szerintem ez az étel úgy is finom, ha kevesebb almával készül és kínálunk hozzá pl. rizst. 

Almás-currys csirkemell

Hozzávalók:

Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinsztelem, rádobom a kis kockára vágott húst és megpirítom. Ízlés szerit teszek hozzá curryt és sót. Összekeverem és öntök hozzá kb. 2 dl tejszínt. (Azért nem tudok pontos mennyiséget írni, mert függ az alma levesességétől.) Jól elkeverem és a kockára vágott almát is hozzáadom. Elkeverem és lefedve párolom. Ha elég leveses az alma, enged annyi levet, hogy szaftos legyen, de ha szárazabb, akkor egy kis vizet vagy tejszínt öntök hozzá.

Súgó 5 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2014.07.06. 10:57 GlóriA32 Sziasztok! Én is többször megcsináltam. Bevált...:-)

2012.05.12. 15:13 Iren Egyszerüen isteni.

2011.12.29. 22:03 Babi   Már többször megcsináltam! Általában dupla adagot készítek, mert hamar elfogy, annyira finom!

2011.07.05. 13:35 Aliz Örülök, hogy ízlett, mert nem mindenkinek jön be ez az ízvilág. Pár évtizede még én sem lelkesedtem volna érte, de az ízlésem nagyon sokat változott, aminek nagyon örülök.:)

2011.07.04. 18:37 Sphinx Múlt héten, az egyik nap megcsináltam ebédre. Mindenképpen gyorsan akartam valami újat, így egyből a te honlapodat kezdtem el böngészni és mivel egyszerű recept, így egyből erre esett a választásom. :)  Egyébként nagyon finom, a curry ízvilága mindenképpen különlegessé teszi és szerencsére az egész családom meg volt vele elégedve, nem csak én. :) Rizzsel tálaltam.