|  Aszaltszilvás rántott karaj
Hozzávalók:
- vastagabb karajszeletek
- camambert sajt
- aszaltszilva
- só
- bors
- tojás
- zsemlemorzsa
- liszt
- olaj
- szilvalekvár
- vörösbor
A karajszeletekbe zsebet vágok és sózom. A sajtot felszeletelem és minden zsebbe 2 szelet sajtot és 2 db aszaltszilvát teszek, majd fogpiszkálóval összetűzöm. A szokásos módon bepanírozom, és bő olajban megsütöm. Közben egy kisebb edénybe szilvalekvárt teszek, amit vörösborral hígítva felforralok. Én egy kis vizet is tettem hozzá, hogy ne legyen túlságosan borízű. Rizzsel és a szilvaszósszal tálalom.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
sziasztok