Ez a leves megosztotta a családot. Volt, akinek nagyon ízlett, volt, akinek nem. Én eleve nem rajongok a zöldbabért, így nem az én véleményem a mérvadó. Szokatlan, de nem rossz.:)

  Citromos zöldbableves

Hozzávalók:

A zöldbabot másfél liter sós vízben felteszem főni, majd a kockára vágott répákat is beleteszem egy darabka citromhéj társaságában és lefedve puhára főzöm. A lisztből és a tejfölből habarást készítek. A liszttel csomómentesre keverem, majd a leves levével hígítom, és szűrőn keresztül öntöm a leveshez. Ízlés szerint citromlével savanyítom, (én egy pici cukrot is tettem hozzá, hogy szelídítsem az ízét), majd a karikára vágott virslivel még pár percig főzöm.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés