Ennek a finom sütinek a receptjét Zita küldte még évekkel ezelőtt egy konyhás levelezőlistára. Azóta nagyon sokszor megsütöttem már. Sokáig eláll, gyorsan elkészül és a fűszerek miatt nagyon finom.

   Almás holdacska

Hozzávalók:

3 közepes alma (25 dkg)

25 dkg cukor

25 dkg liszt

1 tojás

fél cs. sütőpor

Kotányi mézeskalács fűszerkeverék

reszelt citromhéj

5 dkg  csokireszelék

10 dkg csokoládé

Az almát lereszelem és a többi hozzávalóval együtt robotgéppel összekeverem. A csokit a végén adom hozzá. Sütőpapírral kibélelek egy közepes nagyságú tepsit, beleöntöm a masszát és 190 °C-os sütőben megsütöm. Ha kihűlt, olvasztott csokival bevonom a tetejét.

Pogácsaszaggatóval félholdacskákra szaggatom.

Megjegyzés: a fűszerkeverékből annyit adjunk hozzá, hogy jó fűszeres íze legyen.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés