A csont velős részét besózom, és egy fazékba teszem a marhahússal együtt. Felöntöm vízzel és felforralom. Leszedem a habot róla, beleteszem a többi hozzávalót és lassú tűzön, épphogy gyöngyözve készre főzöm. Amikor a hús puha, akkor jó.
Leszűröm a levest és cérnametéltet főzök hozzá. Tálaláskor a zöldségeket és a húsdarabokat kínálom a leveshez, és pirítóst a velőhöz.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés