Habos mákos rakottas

 Hozzávalók:

5 szikkadt kifli

Vaníliaöntethez:

½ l tej

1 cs vaníliás pudingpor

2 tojás sárgája

cukor

Öntethez:

1 bögre langyos tej

méz

1 cs. vaníliás cukor

Tetejére:

2 tojásfehérje

2 ek. cukor

A kifliket karikára vágom. A tejet összekeverem a pudingporral, a tojások sárgájával és ízlés szerint cukorral.

1 bögre langyos tejet mézzel megédesítek, vaníliás cukorral ízesítem, a kifli karikákat egy pillanatra belemártom és kivajazott hőálló üvegedénybe rakom. Megszórom darált mákkal (ízlés szerint), és leöntöm a pudingos tejjel. Beteszem az előmelegített 180 °C-os sütőbe. Felverem a tojásfehérjét 2 ek. cukorral és a félig megsült kiflire kenem.  Kicsit alacsonyabb hőmérsékletre állítom a sütőt és annyi időre teszem vissza, míg a hab rózsaszínű nem lesz.

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2017.12.08. 17:54 Bakoshenriet Kedves Sütikészítő! Azt szeretném kérdezni hogy baj ha nem kiflit használok hanem zsemlét?