Ananászos-mézes csirkemell

Hozzávalók:

• 4-5 fél csirkemell filé
• 2-3 evőkanál méz
• 1 db nagyobb citrom
• 2 evőkanál Ráma margarin
• 1 doboz darabolt ananász
• só, bors

A csirkemellet a nagyságától függően 2-3 szeletre vágom, majd sózom és borsozom. A citrom felét felkarikázom és negyedelem. Egy serpenyőben felolvasztom a margarint, majd hirtelen átsütöm rajta a hússzeleteket. Ráöntöm az ananászkonzerv levének a felét, belecsavarom a fél citrom levét, és beledobom a citromszeleteket. Ha sok a leve, fedő nélkül párolom addig, míg a leve besűrűsödik. Mézet keverek hozzá és az ananászdarabokkal együtt még pár percig sütöm. Akkor jó, ha a mézes máz egyenletesen bevonja a hússzeleteket és az ananászt. 



Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.11.07. 18:27 Klaudia Ez is nagyon finom, mint sok más ezen az oldalon. :-)