Van úgy, hogy csak egy kis édességre vágyik az ember, és ilyenkor belesik abba a csapdába, hogy készít valamit, s mivel nem igazán szokás egy adagot készíteni, a maradékot addig eszi, amíg tart belőle. A bögrés édességek nem csak azért praktikusak, mert tényleg csak egy adagot eszünk belőle, hanem az is, hogy pillanatok alatt elkészül a mikróban.

Bögrés narancsos madártej

Egy jó nagy bögrében (legalább 4 dl-es) összekeverek 1 tojássárgáját 1 púposabb ek. vaníliás pudingport, 1-2 ek. cukrot (ízlés szerint vagy folyékony édesítőt) egy kevés tejjel. Vaníliás cukorral ízesítem. Felöntöm tejjel, de legalább egy ujjnyi hely maradjon a bögrében. Beteszem a mikróba és a maximumon addig főzöm, míg besűrűsödik. Az első 1-másfél percben nem, de utána kb fél percenként megkeverem. (A mikró teljesítményétől függ, hogy hány perc alatt készül el, de általában 5 percnél nem tart tovább. Narancsaromával ízesítem.

A tojásfehérjét 1 ek. cukorral felverem. Keverek bele egy kis csoki reszeléket (ez el is maradhat) és a mikróban fél perc alatt megfőzöm. A szósz tetejére teszem és hagyom egy kicsit (vagy teljesen) kihűlni.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés