A mirelit zöldséget annyi ételízesítős vízben párolom meg, amennyi éppen csak ellepi. Ha már puha, leszűröm és a darált húshoz adom a tojásokkal, az apró karikákra vágott újhagymával, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel együtt. Ételízesítővel sózom és ízlés szerint csípős szósszal ízesítem. Jól összekeverem, és annyi zsemlemorzsát adok hozzá, hogy formázható, fasírt állagú legyen.
Az olajat felforrósítom, a fasírtmasszából nagyobb tojás nagyságú lapított gombócokat készítek, megforgatom zsemlemorzsában és megsütöm.
Megjegyzés: akár egyben is süthető. Jó feltét, de hidegen is finom.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés