Egy újabb krumplipüré változat, ami megosztotta a családot, ugyanis a párom annyira szereti a krumplipürének a hagyományos, egyszerű változatát, hogy személyes sértésnek vette, hogy már megint variáltam rajta valamit. A többieknek meg kimondottan ízlett. Nekem is.
Hagymás krumplipüré
A szokásos módon krumplipürét készítek tejjel vaj nélkül (na, itt kellett volna kivenni belőle egy adagot a páromnak a családi béke kedvéért), majd hozzákeverem az előzőleg apró kockára vágott, kevés olajon megpirított vöröshagymát a zsírjával együtt. Borssal fűszerezem.
(Megjegyzés: a képen a dátumról lemaradt az 1-es. 2010-ben készült)
|