Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1199
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Kókuszos verdens beste

A kedvenc süteményemet most kókuszos változatban készítettem el.

Kókuszos verdens beste

 

Hozzávalók:

A sárga tésztához:

4 tojás sárgája

12,5 dkg Ráma margarin

12,5 dkg cukor

12,5 dkg liszt

2 kk. sütőpor

3-4 ek. tej

A habhoz:

4 tojásfehérje

20 dkg cukor

6 dkg kókuszreszelék

A krémhez:

1 cs. kókuszos pudingpor (vagy 4 dkg étkezési keményítő)

6 dkg kókuszreszelék

4 dl tej

cukor

2 dl Hulala vagy tejszín

A tojássárgáját a cukorral, a margarinnal jól kikeverem, hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet és a tejet és együtt jó alaposan elkeverem. Sütőpapírral bélelt nagy tepsire kenem. A tojásfehérjét 20 dkg cukorral habbá verem, lazán beleforgatom a kókuszreszeléket, és rákenem a sárga tészta tetejére. Nagyon lassan sütöm. Max. 170 fokos sütőben. Ha túl gyorsan sül, a teteje megég, az alja nyers marad. Addig sütöm, míg kicsit rózsaszínű nem lesz. Kihűtöm, függőlegesen kettévágom és egy széles kés segítségével leválasztom a papírról, tálra teszem, majd a kókuszkrémmel megtöltöm.

A krémhez a kókuszreszeléket kávédarálóval finomra darálom.  Egy kevés cukrot is teszek hozzá, mert hozzátapad a darálóhoz. 3 dl tejbe öntöm a kókuszt és felteszem főni. Ízlés szerint még adok hozzá cukrot. A pudingport vagy az étkezési keményítőt elkeverem 1 dl tejben és a felforrt tejhez öntöm. Sűrűre főzöm és hagyom kihűlni, miközben többször megkeverem.

Ha kihűlt, a felvert Hulalát lazán beleforgatom. Egy nagyon könnyű, habos, kókusz ízű krémet kapok.

Megjegyzés: kókuszos pudingport még régebben vettem a Tescóban, de mostanában nem láttam, ezért írtam az étkezési keményítőt. A vaníliás pudingpor sárgára festené a krémet, és ezt nem akartam. Talán tejszínes pudingporral lehet még helyettesíteni.

 

4 hozzászólás
Idézet
2015.04.07. 13:48
Aliz

Kedves Irén!

Gondolom húsvétra szeretted volna elkészíteni, de én csak ma olvastam el a kérdésedre.Ha még nem késő  azt jasolnám, hogy addig úgy készítsd, ahogy le van írva addig a pontig, hogy a tejet felteszed főni a kókuszreszelékkel és a cukorral, de utána ki kell hűteni ezt a kókuszos tejet, majd ehhez adni a főzés nélküli pudingport és kikeverni. Én egyébként nem vacakolnék vele. Ha nincs főzős pudingporom, akkor étkezési keményítővel, vagy liszttel készíteném a leírás szerint.

Aliz

Idézet
2015.04.01. 15:43
Iren

Szia Aliz!.Nekem fozes nelkuli kokusz pudingom van,hogyan keszitsem el a kremet?

Idézet
2010.05.14. 17:04
Meldzsy

Tünde :SZerintem igen!

Húú Alíz annyira finin néznek ki a műveid :P CSorog a nyálam ha nézem :)

Idézet
2010.04.10. 15:24
Tünde

Szia Alíz! Azt szeretném kérdezni hogy a kókuszos verdens beste sütinél a megsült tojásfehérjére kened a krémet? Köszönöm a választ előre is.

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

3D VIRTUÁLIS VILÁG!REGISZTRÁLJ TÖLSD LE A JÁTÉKOT ÉS ISMERKEDJ VILÁG SZERTE ÚJ EMBEREKKE!CLICKELJ A REGISZTÁLÁSHOZ!!!    *****    Vonatozzunk együtt a gyereknapon! Robogjatok Budapesten vagy Balatonfenyvesen, vagy készítsetek kisvonatot a Mesetárban!    *****    Filmes hírek és kritikák lelõhelye. ÚJ oldal, ami filmekkel és színészekkel foglalkozik. Nézz be most és máskor is!    *****    Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról | Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról    *****    HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON    *****    KÖNYVAJÁNLÓK - ha nem tudod mit olvass, itt találhatsz hozzá inspirációt - BOOKISLAND    *****    Loki rajongók! Fan Fiction és egyéb történetek! Gyere és olvass nálam kedvedre! Ha tetszik, claim loyalty to me! (Loki)    *****    Ayang - Avagy milyen is a világ az én szememmel    *****    LÉGY A MAGAD ASZTROLÓGUSA és segíts másoknak is az asztrológia tanaival!    *****    Társszerkesztõket keresek a dakotajohnson.tk újranyitásához.Ha érdekel és szeretnél jelentkezni kattints a részletekért!    *****    Április 22. a Föld napja! Az ünnep alkalmából cifraszûrös juhászlegény vár benneteket a Mesetárban! Nézzetek be hozzánk!    *****    Asztrológiai tanácsadás, részletes elemzésekkel, a legkedvezõbb áron és teljesen ingyenes konzultáció, idõkorlát nélkül!    *****    Egy jégkorong-rajongó lelkészgyakornok lány blogja - ha van kedved, nézz be, szeretettel látlak :) Gréti    *****    Minden Kedves látogatómat szeretettel várom Asztrológia oldalamon, ahol az oktatás INGYENES, az elemzés BECSÜLET-KASSZÁS    *****    Ayang Avagy milye is a világ az én szememmel    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    BOOKISLAND -> A könyvek birodalma elvezet a képzeletünk világába! <- BOOKISLAND    *****    KUTYA VS MACSKA, MELYIK AZ OKOSABB? SZAVAZZ! FÉLSZ A ROBOTOKTÓL, VAGY SEM? MONDD EL! KUTYA VS MACSKA!KUTYA VS MACSKA!!!!    *****    Outsider - Gay - Creative - Rebel - Tolerant - Furry - Brony - Hipster - Gamer - Otherkin - Geek - Autistic    *****    Online Gyermekáruház és bababolt Több ezer termékkel olcsón, országos kiszállítással!