Szia Jázmina!

Ha papírban sütsz muffint , akkor 2-3 db papírt használj egy muffinhoz, hogy megtarsa a formáját! A 2. és 3. papírt újra felhasználhatod egy következő sütésnél. Itt is talász egy ötletet arra, hogy miben lehet muffint sütni muffintepsi nélkül.
Ezt a módszert, hogy külön tálban a száraz, külön tálban a nedves anyagokat keverjük össze,  Stahl Judit népszerűsíti, és igaza van, mert tényleg jó módszer. Én így is, úgy  is csinálom, ahogy éppen jön. A végeredmény szempontjából mindegy, szerintem.:)

Szia!

A tanácsodat szeretném kérni! Én még nem sütöttem soha muffint és arra gondoltam itt az ideje. Szóval azt szeretném kérdezni hogy lehet e úgy hogy veszek muffin papírt és sima tepsibe rakosgatva megsütöm? A másik kérdésem hogy tényleg úgy kell a tésztáját összeállítani hogy külön tálba a száraz külön tálba a nedves hozzávalókat és utána keverjük egybe? Előre is köszönöm válaszod! Szuper az oldal, gratula!

Gondoltam, hogy egészen más lesz, mint marcipánnal, de ha egy jó  gesztenyéset akarsz, akkor a Gesztenyével töltött muffint ajánlom, mert azt sokan dícsérték. Szerintem is finom.

Gesztenye purevel kiprobaltam,de szerintem nem lett az igazi.

Próbáld ki, de akkor más íze lesz. Ha nincs marcipán, de van mandula, akkor könnyen készíthetsz belőle marcipánt. A Szaloncukornál leírtam hogyan. Ha egész mandulából készíted, akkor forró vízbe kell tenni, úgy könnyen ki lehet nyomni a barna héjából és nagyon finomra kell darálni. Legjobb a duplakéses aprító, de ha nincs, akkor kávédarálóban, cukorral együtt ,kis adagokban is porrá lehet darálni.

    Kedves Aliz!Egy kerdesem lenne.A marcipant helyettesithetem pl.gesztenyemasszaval,mert itt [erdelyben]nem nagyon lehet kapni marcipant?Elore is koszonom a valaszod.