Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Marcipános-csokis muffin
 
 
Marcipános-csokis muffin
 
Hozzávalók:
15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj vagy margarin
2 tojás
4 + 2 ek tej
½ csomag sütőpor
8 dkg étcsoki
10 dkg marcipán
keserűmandula aroma
 
A marcipánt lereszelem a sajtreszelőn. A puha vajat a cukorral habosra keverem, majd a tojásokkal egyenként továbbkeverem. A sütőport elvegyítem a liszttel és 4 evőkanál tejjel együtt a tojásos keverékhez adom. Miután alaposan összekevertem elfelezem. A felébe még teszek 1-2 evőkanál tejet és beleszórok 8 dkg reszelt marcipánt. Még pár csepp keserűmandula aromával erősítem a marcipános ízét.
A másik felébe keverem a mikróban megolvasztott csokoládét.
A muffin tepsibe papír kapszlikat teszek, és fele-fele arányban beleügyeskedem a kétféle masszát. Pont 12 db lesz belőle. A maradék reszelt marcipánt a tetejére szórom és előmelegített 180 °C-os sütőben kb. 20 percig sütöm.

 

6 hozzászólás
Idézet
2010.02.10. 21:23
Aliz

Szia Jázmina!

Ha papírban sütsz muffint , akkor 2-3 db papírt használj egy muffinhoz, hogy megtarsa a formáját! A 2. és 3. papírt újra felhasználhatod egy következő sütésnél. Itt is talász egy ötletet arra, hogy miben lehet muffint sütni muffintepsi nélkül.
Ezt a módszert, hogy külön tálban a száraz, külön tálban a nedves anyagokat keverjük össze,  Stahl Judit népszerűsíti, és igaza van, mert tényleg jó módszer. Én így is, úgy  is csinálom, ahogy éppen jön. A végeredmény szempontjából mindegy, szerintem.:)

Idézet
2010.02.10. 14:38
Jázmina

Szia!

A tanácsodat szeretném kérni! Én még nem sütöttem soha muffint és arra gondoltam itt az ideje. Szóval azt szeretném kérdezni hogy lehet e úgy hogy veszek muffin papírt és sima tepsibe rakosgatva megsütöm? A másik kérdésem hogy tényleg úgy kell a tésztáját összeállítani hogy külön tálba a száraz külön tálba a nedves hozzávalókat és utána keverjük egybe? Előre is köszönöm válaszod! Szuper az oldal, gratula!

Idézet
2010.02.04. 21:48
Aliz

Gondoltam, hogy egészen más lesz, mint marcipánnal, de ha egy jó  gesztenyéset akarsz, akkor a Gesztenyével töltött muffint ajánlom, mert azt sokan dícsérték. Szerintem is finom.

Idézet
2010.02.04. 21:23
erzsoka erdelybol

Gesztenye purevel kiprobaltam,de szerintem nem lett az igazi.

Idézet
2010.01.27. 23:27
Aliz

Próbáld ki, de akkor más íze lesz. Ha nincs marcipán, de van mandula, akkor könnyen készíthetsz belőle marcipánt. A Szaloncukornál leírtam hogyan. Ha egész mandulából készíted, akkor forró vízbe kell tenni, úgy könnyen ki lehet nyomni a barna héjából és nagyon finomra kell darálni. Legjobb a duplakéses aprító, de ha nincs, akkor kávédarálóban, cukorral együtt ,kis adagokban is porrá lehet darálni.

Idézet
2010.01.27. 14:06
erzsoka erdelybol

    Kedves Aliz!Egy kerdesem lenne.A marcipant helyettesithetem pl.gesztenyemasszaval,mert itt [erdelyben]nem nagyon lehet kapni marcipant?Elore is koszonom a valaszod.

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

Alicia Vikander - A legbiztosabb magyar forrásod az Oscar-díjas színésznõrõl! Képek, cikkek, hírek, minden egy helyen!    *****    -----Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Design!----    *****    Nem lehet saját lovad? Nevelj virtuálisan ITT! Nevelj, versenyezz, licitálj szebbnél szebb lovakra!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG -A LEGINFORMÁLTABB ÉS LEGTARTALMASABB MAGYAR HONLAP AZ ÉNEKESNÕRÕL - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG    *****    Ho-ho-hó! A Mikulás útra kész! Azaz... Hol a sapkája??? Ó jaj! Most mi lesz? Gyorsan gyertek a Mesetárba!    *****    Ha te is szereted az Arrow sikersorozat elbûvölõ házaspárját látogass el az ország egyetlen Olicity rajongói oldalára!    *****    Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony    *****    VIDEOJÁTÉK HONLAP! Retro játékoktól, a legújabbakig! Friss újdonság: Call of Duty: WWII és WoW: Battle for Azeroth!    *****    Kapható a VÖRÖS HÓ címû regény. Kaland és rejtély az örök fagy birodalmában. VÖRÖS HÓ. Részletek a weboldalon!    *****    Ho-ho-hó! A Mikulás útra kész! De hova lett a sapkája??? Ó jaj! Elmarad a Mikulás-nap??? Gyorsan gyertek a Mesetárba!    *****    Legfrissebb videojátékok, fõleg Warcraft és FPS játék hírek! Blog, Airsoft, Tech! Kattints ide!    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    Hová bújnak a virágmanók, ha elered az õszi esõ? Nem találjátok ki? Nyuszi mama majd elárulja! Gyertek a Mesetárba!    *****    Nálam nincsenek AKCIÓK, minden elemzés BECSÜLET KASSZÁS, az oktatás pedig INGYENES! Keress oldalamon!    *****    Bavaria 42 2018ban is várunk szeretettel mindenkit egy felejthetetlen tengeri vitorlás túrára! Vitorlás tudás nem szükséges!! Bavaria 42    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - HA ELSÕKÉZBÕL SZERETNÉL INFORMÁLÓDNI, AKKOR ITT A HELYED - LEGFRISEBB HÍREK, KÉPEK, CIKKEK!    *****    Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints