A tojásokat felverem a fűszerekkel. A virslit karikára vágom és egy kevés olajon, lehetőleg teflon serpenyőben megpirítom. Hozzáöntöm a maradék párolt rizst (most sáfrányos rizs maradt meg), összekeverem a virslivel, jól átforrósítom és hozzáöntöm a tojásokat. Összekeverem, és alacsonyabb hőfokon megsütöm az alsó felét, majd egy tányérra borítom és visszacsúsztatom a serpenyőbe. Ráreszelem a füstölt sajtot és lehúzom a tűzről.
Kettévágom és salátával tálalom.
Megjegyzés: ez a mennyiség pont elég 2 főnek egy szerényebb vacsorára, salátával kísérve, de lehet reggeli is saláta helyett pirítóssal.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés