Tárkonyos gomba

Hozzávalók:

0,5 kg gomba

1 közepes vöröshagyma

1 púpos evőkanál liszt

2 dl főzőtejszín (tejszín)

2 gerezd fokhagyma (fokhagymapor)

ételízesítő

só, bors

tárkony

olaj

A hagymát apróra vágom, és kevés olajon megdinsztelem. A gombát felaprítom, és a hagymához adom. Ízesítem ételízesítővel, sóval és összemorzsolt tárkonnyal, borssal és fokhagymával. Lefedve megpárolom, majd zsírjára sütöm és lisztet szórok rá. Kicsit kevergetem és egy kis vizet öntök hozzá, végül tejszínnel mártás sűrűségűre főzöm.

Sajtos-rántott burgonyagombóccal tálaltam.

Megjegyzés: néha a képeken egy kicsit eltérő a recepthez képest a hozzávalók sorrendje. Ez általában akkor fordul elő, ha olyan ételt készítek, ami menet közben alakul, és később teszek még hozzá ezt vagy azt, de a receptet már úgy írom, ahogy a legcélszerűbb elkészíteni.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés