|  Sült túrós sajtszelet
Hozzávalók:
- 20 dkg sajt
- 20 dkg túró
- 3 dkg vaj
- 3 tojás
- liszt
- só, bors, fokhagyma
- snidling
- zsemlemorzsa (a panírozáshoz)
A reszelt sajtot és a túrót pépesítem (vagy rúdmixerrel, vagy aprítóval), amihez hozzáadom a tojások sárgáját és az olvasztott vajat. Fűszerezem sóval, borssal, fokhagymával, az aprított snidlinggel, majd beleforgatom a felvert tojásfehérjét és annyi lisztet, hogy a massza könnyen alakítható legyen. Szeleteket formázok belőle és zsemlemorzsával bundázom. Forró margarinban átsütöm.
Megjegyzés: jó feltétnek, de önállóan akár salátával is.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Isteni finooommm!!!!!!!!!!!!!!