| Márványos csokis süti
Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé
- 5 dkg kakaópor
- 30 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 10 dkg Ráma margarin
- 4 evőkanál tej
- fél csomag sütőpor
- porcukor
A csokit a mikróban megolvasztom. Először csak 1 percre teszem be, ha nem elég puha még fél percre, míg kevergetve teljesen fel nem olvad, de ne melegedjen túl! A margarint a cukorral, majd a tojásokkal habosra keverem és hozzáadom a többi hozzávalót is. A sütőport előbb a liszttel keverem el. A massza egy kicsit lágynak tűnik, de 1 -2 órára beteszem a hűtőbe és azalatt megszilárdul annyira, hogy golyókat lehet belőle formálni. Porcukorban alaposan megforgatom és egymástól távol sütőpapíros tepsibe rakosgatom. 180 °C-os sütőben megsütöm. Akkor kész, amikor szépen megrepedezik és puszedli formája lesz. Sokáig eláll egy jól záródó dobozban és a belseje puha marad, az íze meg nagyon csokis.
| |
Eddig nem mertem neki fogni probabol megcsinaltam REMEK imadom a csokis dolgokat.
Koszonom ,hogy ra talatam oldaladra.