Húsos kukoricaleves

Hozzávalók:

2 fél csirkemell filé

9 dl víz

2 db tyúkhúsleves kocka

2 doboz kukoricakonzerv

1 közepes vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

3-4 evőkanál főzőtejszín

snidling

1 evőkanál curry

só, bors

olaj

 A csirkemellet csíkokra vágom, a hagymákat apróra. Kevés olajon megfuttatom a hagymákat, hozzáadom a húst és kevergetve minden oldalát megsütöm. Felöntöm a vízzel, beledobom a leveskockát és kb. 15 percig főzöm lefedve. Az utolsó 5 percben hozzáöntöm a konzerv kukoricát a levével együtt. Közben a tejszínbe keverem a fűszereket, hozzáöntöm a leveshez. Ha felforrt, szükség szerint még sózom. Végül apróra vágott snidlinget adok hozzá.

Forrás: 2000-es Recepttár

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés