Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Hamis túrós tészta

  Hamis túrós tészta

Hozzávalók:

25 dkg házi jellegű metélt

3 db tojás

0,5 l tej

1 nagy tejföl

kb. 15 dkg cukor

10 dkg vaj

vanília aroma

reszelt citromhéj

kevés só

5-6 dkg aszalt áfonya (vagy mazsola)

Egy közepes hőálló tálat vagy kis tepsit vajjal kikenek, beleteszem a nyers tésztát és rászórom az áfonyát. Egy tálban összekeverem a tejfölt, a cukrot, a vaníliaaromát, pici sót, a reszelt citromhéjat, és a tojásokat. Végül az olvasztott vajat és a tejet is hozzákeverem. Ezzel a keverékkel leöntöm a tésztát, ami bőven ellepi. 180 °C-os sütőben megsütöm. Nem tudok pontos sütési időt írni, addig hagyom a sütőben, míg a tészta a szószt beszívja, és a tetején, főleg a szélein, egy kis pirulás látszik. Tálaláskor a tetejét porcukorral megszórom.

Megjegyzés: gyors, egyszerű recept, majdnem olyan, mintha túróval készülne. A tészta beszívja a tejet, teljesen megpuhul és nagyon finom. Mazsolával is készíthető, de nálunk a gyerekek azt nem szeretik. A legjobb hozzá a házias jellegű tészta.

 
16 hozzászólás
Idézet
2011.01.21. 21:46
Aliz

Apache!
Köszönöm szépen a visszajelzést, örülök, hogy többféle tésztával is jól működik a recept.:)

Idézet
2011.01.21. 21:10
apache

Szia Alíz!

Már megcsináltam mazsolával is -annak ellenére hogy mi sem nagyon szeretjük - és aszalt meggyel is (így a savanykás keveredett az édessel). A tészta sima bolti száraz tészta volt és a vanilia aroma helyett is vaniliás cukrott használtam. Ezekkel a variációkkal is Isteni lett!!!! 

Köszönjük szépen a receptet!

Vera

Idézet
2010.12.06. 16:53
Aliz

ErikaT

A kis tejföl az 2 dl-es, a nagy poharas kb. 4 dl (vagy 450 gr-os). A 4 képen nagy poharas látszik. Azért is írtam a receptben, hogy nagy tejföl.:)

Idézet
2010.12.06. 09:25
Marosi Erika

Kedves Aliz!

Szeretném megkérdezni,mégis milyen mennyiségü tejfölt keverjek a tészta hozzávalóihoz mert a kép egy kicsit megzavart ahogy végignéztem a készitésnél nem nagy tejfölnek látom,a hozzávalóknál pedig nagy tejfölt irtál.

Köszönöm szépen!Erika

Idézet
2010.12.05. 23:11
Aliz

Kedves Zsike!

Köszönöm szépen, hogy szóltál, kijavítottam.:)

Idézet
2010.12.04. 21:20
Zsike

Kedves Alíz!

Először szeretnék gratulálni az oldalhoz. Nagyon hasznos recepteket tartalmaz!!!!! :-)))

Nagyon érdekes a legutolsó recept is, el fogom készíteni.

Jól látom hogy 0,5 deciliter tej kell bele??? Nem kevés az?

Köszönöm a választ!!

Zsike

Idézet
2010.12.04. 16:50
Aliz

Kamonda!

A 2. képen látható a tészta zacskója.  Nem kell pont ezt a gyártmányt venni, de olyasmit, ami ehhez hasonló. A házias jelleg alatt azt értem, hogy vékonyabbra van nyújtva, több tojás van benne, és leginkább az otthon készített tésztára hasonlít. Van olyan szélesmetélt, ami úgy van csomagolva, mint a sapagetti, de az nem olyan jó.:)

Idézet
2010.12.04. 14:08
Kamonda

 Szia Alíz! Te milyen tésztát használsz ehhez a finomsághoz? Hol lehet kapni? Köszi a választ! Móni

Idézet
2010.12.04. 00:38
Aliz

Böbe!
Köszönöm a visszajelzést.:) Szerintem is sokat elent a tészta minősége., a házias jellegűvel sokkal finomabb, mint a vastag tésztával.:)

Idézet
2010.12.04. 00:34
Aliz

Pipacsmező! Nem tudom miért érzed túl vajasnak, nekem nem volt az. Ehhez a mennyiséghez, szerintem, nem sok. Kicsit körülnéztem a neten, hogy mások hogy készítik, van aki másfélszer többet tesz bele, van aki semmit. Vaj nélkül még nem próbáltam. :)

Idézet
2010.12.03. 17:22
böbe

Nagyon  finomra  sikerült  igaz  jó  minőségü  tésztám volt  otthon

fincsi  gratula  köszike  üdv!!     Böbe:

Idézet
2010.12.03. 15:08
pipacsmezo

Nagyon guszta a recept, de nekem sajnos nem sikerült:( Ízre finom, de nekem csucsogott a vajban. Azt hittem, hogy nem sült át, de azzal nincs probléma. Nem tudom, mit ronthattam el...

Idézet
2010.12.03. 15:03
Aliz

Nem kell megfőzni előre, teljesen puha lesz és hasonlít a vargabélesre egy kicsit, főleg az ízében.:)

Idézet
2010.12.03. 12:07
pogi

 Szia! Nem kell előtte a tésztát megfőzni?

Idézet
2010.12.03. 11:39
hawanna

 Ez olyan mint a vargabéles?

Idézet
2010.12.03. 06:16
iri

 Ez ujbol jol hangzik

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

~ FBLOG ~ A BARÁTOM VÁLASZTOTT NEKEM RUHÁT! FELVEGYEM, VAGY SE?!!! NAPONTA KREDITKÓDOK A CHATEN! SMINKTESZTEK! ~ FBLOG ~    *****    KÖNYVAJÁNLÓK - ha nem tudod mit olvass, itt találhatsz hozzá inspirációt - BOOKISLAND    *****    ÚJRA NYITVA! ~FBLOG~ ÁLLATKÍSÉRLETEKTÕL MENTES A SMINKED? ~HAMAROSAN KREDIT NYEREMÉNY! TERMÉKTESZTEK!~FBLOG~ÚJRA NYITVA!    *****    Astropapa-iskolája mindenkit szeretettel vár és INGYENES TANÁCSOT AD minden kedves érdeklõdõnek!    *****    Supernatural - ODaát - 13. ÉVad - Extrák - Infók - ÉRdekességek - ODaát - Supernatural - 13.ÉVad - Supernatural - ODaát    *****    A csillagjövõ oldalon,nem csak alacsonyak az árak, hanem a tanácsadás, teljesen ingyenes. Szeretettel várlak minden nap    *****    Új design! Az egyetlen magyar Olicity és a legaktívabb Zöld Íjász rajongói oldala! 6. évad & Arrowverse hírek!    *****    No.1 Christina Aguilera Fan Site - Minden ami X-Tina, minden héten újdonságok! Katt!    *****    TelenovelasWeb - Hírek, képek, videók, saját véleménnyel tarkított bejegyzések telenovellákról és a színészekrõl! Gyere!    *****    Hamarosan olvashatók lesznek az oldalamon az Asztro-tükör asztrológiai írásai, cikkei.    *****    Gesztenye, gesztenye, gesztenye... és egy álmos sün! Gyertek az októberi rétre Mályvával és Pipitérrel! Irány a Mesetár!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    Ha te is a letisztult stílus híve vagy, nézz be hozzám! Smink, ruha, kritika //Style and Stuff// Style and Stuff//    *****    MINDEN HÓNAPBAN INGYENES G-PORTÁL SABLON! TELJESEN ÁTSZERKESZTHETÕ A LEGÚJABB KÓDOKKAL! Ne maradj le egyik hónapban sem!    *****    Rendeld meg az asztrológiai csomagok egyikét és teljesen ingyen megbeszélheted velem a kérdéseidet telefonon, skypeon!!!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film! Film!Film!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!    *****    A CSILLAGJÖVÕ OLDALON RENDKÍVÜLI AKCIÓK,LEHETÕSÉGEK.A MEGRENDELÉSEK UTÁN TELJESEN INGYENES KONZULTÁCIÓ,TANÁCSADÁS.VÁRLAK    *****    Õszi manókalandok a réten! Búcsúztassátok el ti is útra kelõ madarainkat Mályvával és Pipitérrel! Gyertek a Mesetárba!    *****    | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale |