|
Banános tekercs
Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál tejföl
6 evőkanál rétesliszt
6 evőkanál cukor
2 nagyobb banán
lekvár
A tojások sárgáját kikeverem a tejföllel, a cukor felével, és a liszttel, majd a tojások fehérjét habbá verem a cukor másik felével. A habot lazán összekeverem a tojássárgájával. Sütőpapírral bélelt nagy tepsibe simítom és 180 °C-os sütőben megsütöm. Még melegen összetekerem és hagyom hűlni. Lekvárral vastagon megkenem, 2 banánt a helyezek a szélére, majd feltekerem. Vaníliaszósszal tálalom.
A szósz receptje itt található.
| |
Katka!
Igazad van, a szövegből kimaradt, de a képeken jól látszik, és a képek feliratában jól írtam, hogy a tojássárgáját kikeverem a tejföllel, a cukor felével, és a liszttel.:)