|
 Zöldfűszerek tartósítása
Ősszel nagyobb mennyiségű petrezselymet szoktam venni a piacon és azt lefagyasztom. A legegyszerűbb, ha a duplakéses aprítóban ledarálom, kinyomkodom belőle a nedvesség egy részét és nylonzacskóba, vagy a mélyhűtőben is használható dobozba teszem. Így nem fagy össze, bármikor, bármennyit ki tudok belőle venni és egyenértékű a friss petrezselyemmel.
A kaporral is ezt teszem, azzal a különbséggel, hogy abból nem kell kinyomkodni a nedvességet, mert nincs benne annyi, hogy összefagyjon.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Zöldfűszerek tartósítása
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés