Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1199
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Túrós zebraszelet (ligt)

Amikor ezt a süteményt sütöttem, még nem ismertem a Xukrot, különben azzal készítettem volna.

  Túrós zebraszelet (light)

Hozzávalók:

A csokis tésztához:

  • 10 dkg vaj vagy Ráma
  • 3 dkg Glukonon (édesítő)
  • 2 tojás
  • 12 dkg liszt
  • ½  sütőpor
  • 2 dkg kakaópor
  • 2 evőkanál tej
  • szükség szerint folyékony édesítő

A túrós tésztához:

  • 5 dkg vaj vagy Ráma
  • 3 dkg Glukonon (édesítő)
  • 5 dkg liszt
  • ½ sütőpor
  • 2 tojás
  • 20 dkg túró
  • vanília aroma
  • reszelt citromhéj
  • tej

A csokis tésztához a vajat elkeverem a Glukononnal és a tojásokkal. A lisztet összekeverem a sütőporral és a kakaóporral, majd a tojásos keverékhez adom. Annyi tejet öntök hozzá, hogy sűrű állagú, de egy kicsit mégis szétterülős legyen. (Ez csak néhány kanálnyi.)
A túrós tésztához a túrót elkeverem a Glukononnal, hozzáadom a tojásokat, a vanília aromát, a reszelt citromhéjat, a csipetnyi sót, és rúdmixerrel krémesre keverem. Hozzáöntöm az olvasztott vajat, majd a sütőporral elkevert lisztet is. Annyi tejet öntök hozzá, hogy sűrű, de szétterülős legyen. (Ez csak néhány kanálnyi.)
Mindkét tésztát megkóstolom nyersen, és annyi folyékony édesítőt keverek még hozzá, hogy olyan édes legyen, mint amennyire szeretem.
Egy 23 cm-es pie formát kivajazok, és a kétféle tésztát felváltva a formába kanalazom. Mindig a közepére öntöm a következő tésztát, és hagyom egy kicsit terülni. Ezt egy kis óvatos rázással elősegítem. Ha megtelt a forma, 180 C°-os sütőben 30-35 percig sütöm (de ez sütőfüggő).

 

7 hozzászólás
Idézet
2011.09.16. 14:32
Aliz

Ramona!
Azért nem írtam pontos tejmennyiséget, mert annyit kell adni hozzá, hogy sűrű, de kicsit folyós legyen. Nekem elég volt néhány kanálnyi tej hozzá, mert nagy tojásokat tettem bele, meg a túró sem volt száraz. Tejet meg több részletben kevertem hozzá, hogy terülős legyen. Sajnálom, hogy nem sikerült.:(

Idézet
2011.09.15. 14:05
Ramona

Sziasztok!

Megsütöttem ezt  a sütit,de nem jól sikerült,pedig mindent így csináltam ahogy levan írva.Nekem a csokis tésztába kellett vagy 2 dl tej és még így sem volt terülős. A túrós rész sem volt terülős.Maga a tészta nem volt rossz,de közel sem volt ilyen szép és guszta mint az Alízé.Sebaj kipróbálok mást:-)

Idézet
2011.08.13. 00:03
Aliz

Kedves Kató!

Ha Xukor szerepel a receptben, akkor ugyanannyi cukor kell. Hogy most ennél a receptnél pontosan mennyi kell azt nem tudnám megmondani. Tegyél bele ugyanannyit ebbe is, és kóstod meg! Ha nem tartod elég édesnek, akkor még tegyél hozzá! A kóstolás a legjobb mérce, ugyanis nem mindenkinek egyforma az ízlése.:)

Idézet
2011.08.12. 11:39
Kató

Szia Aliz!

Ha nem édesítőszert használok, akkor mennyi cukrot tegyek bele? Nem szeretjük a túl édes dolgokat.

Idézet
2011.08.08. 16:23
micra56

Szia!

Oké, megbeszéltük.....

Idézet
2011.08.08. 16:16
Aliz

Szia Ágica!

Akkor itt az ideje, hogy ne csak rétest süssünk együtt, hanem zebrát, ha már ennyire nincs önbizalmad.:):)

Idézet
2011.08.08. 15:24
micra56

Na, ez nekem biztosan nem lenne ilyen csíkos ....... tuti, hogy osszefolyna, és zebra helyett  tehén lenne úgyhogy én már el is neveztem az enyémet  Riska szeletnek .............De a tied Alizka, nagyon jól néz ki.....

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

3D VIRTUÁLIS VILÁG!REGISZTRÁLJ TÖLSD LE A JÁTÉKOT ÉS ISMERKEDJ VILÁG SZERTE ÚJ EMBEREKKE!CLICKELJ A REGISZTÁLÁSHOZ!!!    *****    Vonatozzunk együtt a gyereknapon! Robogjatok Budapesten vagy Balatonfenyvesen, vagy készítsetek kisvonatot a Mesetárban!    *****    Filmes hírek és kritikák lelõhelye. ÚJ oldal, ami filmekkel és színészekkel foglalkozik. Nézz be most és máskor is!    *****    Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról | Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról    *****    HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON    *****    KÖNYVAJÁNLÓK - ha nem tudod mit olvass, itt találhatsz hozzá inspirációt - BOOKISLAND    *****    Loki rajongók! Fan Fiction és egyéb történetek! Gyere és olvass nálam kedvedre! Ha tetszik, claim loyalty to me! (Loki)    *****    Ayang - Avagy milyen is a világ az én szememmel    *****    LÉGY A MAGAD ASZTROLÓGUSA és segíts másoknak is az asztrológia tanaival!    *****    Társszerkesztõket keresek a dakotajohnson.tk újranyitásához.Ha érdekel és szeretnél jelentkezni kattints a részletekért!    *****    Április 22. a Föld napja! Az ünnep alkalmából cifraszûrös juhászlegény vár benneteket a Mesetárban! Nézzetek be hozzánk!    *****    Asztrológiai tanácsadás, részletes elemzésekkel, a legkedvezõbb áron és teljesen ingyenes konzultáció, idõkorlát nélkül!    *****    Egy jégkorong-rajongó lelkészgyakornok lány blogja - ha van kedved, nézz be, szeretettel látlak :) Gréti    *****    Minden Kedves látogatómat szeretettel várom Asztrológia oldalamon, ahol az oktatás INGYENES, az elemzés BECSÜLET-KASSZÁS    *****    Ayang Avagy milye is a világ az én szememmel    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    BOOKISLAND -> A könyvek birodalma elvezet a képzeletünk világába! <- BOOKISLAND    *****    KUTYA VS MACSKA, MELYIK AZ OKOSABB? SZAVAZZ! FÉLSZ A ROBOTOKTÓL, VAGY SEM? MONDD EL! KUTYA VS MACSKA!KUTYA VS MACSKA!!!!    *****    Outsider - Gay - Creative - Rebel - Tolerant - Furry - Brony - Hipster - Gamer - Otherkin - Geek - Autistic    *****    Online Gyermekáruház és bababolt Több ezer termékkel olcsón, országos kiszállítással!