|
Sajtos-magos rombusz
Hozzávalók:
-
20 dkg liszt
-
10 dkg Ráma margarin
-
10 dkg sajt
-
½ cs. sütőpor
-
2-2 dkg len-, napraforgó- és szezámmag
-
1 tojás
A margarint a sütőporos liszttel összemorzsolom, hozzákeverem a tojást, a reszelt sajtot, a sót és a magokat. Összegyúrom és kisujjnyi vastagra kinyújtom. Rombusz alakúra darabolom, a tetejét tojással megkenem és 200 °C-os sütőben megsütöm.
Megjegyzés: még finomabb lesz, ha a szezámmagot egy száraz serpenyőben kicsit megpirítom. A lenmag helyett apróra vágott pirított tökmaggal is kipróbáltam, még finomabb lett.
| |