|
Villámleves
Hozzávalók:
-
4 dkg vaj
-
2 evőkanál liszt
-
2 db húsleveskocka
-
őrölt bors
A tálaláshoz:
-
2 dl tejföl
-
10 dkg reszelt sajt
A vajból és a lisztből világos rántást készítek és felengedem 1,2 liter vízzel. Beledobom a húsleveskockát és kb. 5 percig főzöm. Ha kell, még sózom és alaposan megborsozom.
Tálaláskor a tányérba 1-2 kanál jól kikevert tejfölt és reszelt sajtot teszek, és erre merem rá a nagyon forró levest.
Megjegyzés: valóban olyan gyors, mint a villám, mert 10 perc alatt elkészül.
| |
Szia Judos!
Örülök, hogy találkoztál a honlapommal, gyere máskor is.:)
Ehhez a leveshez azért nem adok betétet, ugyanis a sajt jól pótolja. Meg kell "küzdeni" az olvadt sajttszálakkal, nem hiányzik más hozzá.:)