Tojásos-löncshúsos melegszendvics

Hozzávalók:

• 4 db toastkenyér
• 2 tojás
• 10 dkg löncshús
• só, bors, pirospaprika
• mustár
• 10 dkg füstölt sajt (vagy pl. trappista)
• olaj

A sajt 3/4 részét kisebb kockákra vágom, a többit lereszelem.
Egy teflon serpenyőbe kevés olajat öntök, majd beleütök 2 tojást. Egy lapáttal kevergetve kocsonyásra sütöm. Lehúzom a tűzről, beleteszem a löncsöt, villával egy kicsit szétnyomkodom. A meleg miatt puha lesz a hús. Összekeverem a tojással, sózom, borsozom, egy kevés pirospaprikát és kávéskanál mustárt adok hozzá. (A fűszerezése lehet más is, ízlés szerint.) Hozzákeverem a sajtkockákat és 4 kenyérre elosztom ezt a mennyiséget. A reszelt sajtot a tetejére szórom, és megsütöm.

Súgó 4 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.09.01. 13:26 Aliz Bobe! Nagyon örülök, hogy ízlett.:)

2011.08.31. 16:42 bobe nagyon  finom  melegszendvics   egyik  finomabb.  mint  a  másik  ízlet  acsaládomnak   köszike   Böbe

2011.08.17. 15:36 Aliz Kedves Kriszta! Köszönöm szépen a visszajelzést.:)

2011.08.15. 20:51 Kriszta Fenséges! Ez volt a 3.melegszendvics amit megcsináltam, de nem tudnám rangsorolni. Egyik finomabb, mint a másik!