Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1196
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
Kenőmájas csavart

  Kenőmájas csavart

Hozzávalók:

  • 0,5 kg kész leveles tészta
  • 1 kisebb rúd kenőmájas
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • só, bors,
  • fokhagyma
  • mustár
  • reszelt sajt
  • 1 tojás

A májkrémet összekeverem a mustárral, a fokhagymával (én fokhagymakrémet használtam hozzá), a sóval (csak óvatosan!), borssal és annyi tejföllel, hogy jól kenhető massza legyen.
A leveles tésztát kb. 2 mm vastagra kinyújtom, felére rákenem a májkrémet, megszórom reszelt sajttal, majd ráhajtom az üres tésztát. 2 cm-es csíkokra vágom, megcsavarom és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. Megkenem tojással és 200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütöm.
Forrás: ercsihami.hu

 

 

11 hozzászólás
Idézet
2011.11.28. 15:32
Aliz

Kedves Duri!

Köszönöm szépen, nagyon örülök neki.:)

Idézet
2011.11.28. 15:15
duri

Szia Alíz!

Az előbb lett kész a süti.Még ki sem hűlt,de már esszük a gyerekekkel.Nagyon finom,köszi a sok finom receptet,nagyon szeretem az oldaladat!!!

Idézet
2011.09.25. 20:37
Aliz

Marcsi!

Az első képen lehet látni a tányér mellett a kinyomott fóliát. Borjúmájas volt, és kicsi tömlős. Talán 10-15 dkg lehet. Már nem emlékszem rá. Nekem nem folyt ki:)

Idézet
2011.09.23. 22:37
Marcsi

Szia Aliz. megsütöttem a sütit,nagyon finom volt,csak szeretném megkérdezni hogy te milyen kenömájast használtál? mert nekem kifolyt belöle,és milyen vastagonn kented rá a sütire? mert lehet hogy én vastagonn kentem azért folyt ki? válaszod elöre is köszi.

Idézet
2011.09.08. 11:03
Aliz

Kedves Erika!

Nagyon aranyos vagy. :) Nem vagyok profi, csak imádok sütni-főzni és kísérletezni. Vannak nagyon jó receptjeid, amelyeket nem ismertem, így belőlük is szemezgetek. Köszönöm én is ezeket a recepteket.:)

Szia. Aliz

Idézet
2011.09.07. 20:10
JneErika

Kedves Alíz !

Nagyon köszönöm, hogy megjelenítetted forrásként a honlapomat, mert ez az ötlet tényleg az enyém és megtiszteltetésnek veszem, hogy egy ilyen profi szakács, akit én a tanítómesteremnek tekintek, érdemesnek talála az egyik receptemet a megjelenítésre a saját honlapján !

Minden jót kívánok neked: Erika az ercsihamiról !

Idézet
2011.09.05. 10:16
Aliz

Évike!

Köszönöm szépen az ötletet.:)

Idézet
2011.09.03. 09:37
Évike

Sziasztok ! Én halkrémesen készitettem el, próbáljátok ki, nagyon finom lett. Az olajos tonhalkonzervet teljesen le kell csepegtetni, a fenti hozzávalókkal összekeverni, ugyanugy készül mint a májkrémes változat. Aki szereti a halat feltétlenül próbálja ki !

Idézet
2011.08.17. 15:30
Aliz

Moncsi!

Én általában trappista és eidami sajtot használok az ilyesmihez. Nem tudom mi lehetett a gond, lehet hogy a májkrém volt túl zsíros vagy nem elég májas. Nekem nem volt ilyen gondom vele.:)

Idézet
2011.08.17. 10:29
domekhugi

Ez is nagyon fincsi volt,végre el tudom használni a megmaradt májkrémet.Amíg csináltam,arra gondoltam,hogy legközelebb darált virslivel is kipróbálom!

Idézet
2011.08.16. 15:05
Moncsi

Szia!

Nemrég találtam rá az oldaladra, nagyon sok jó dolog van fent, biztosan rendszeres olvasód leszek. Ma megcsináltam ezt a kenőmájas csavartat, de nekem valahogy szétcsúszott az egész, kifolyt a "töltelék" a tésztából. Vajon mit ronthattam el? Te milyen sajttal csináltad? Arra tippelek, lehet zsíros volt a sajt, mert a massza nem volt olyan lágy...

Köszi a választ

További jó sütögetést-főzőcskézést :)

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

Alicia Vikander - A legbiztosabb magyar forrásod az Oscar-díjas színésznõrõl! Képek, cikkek, hírek, minden egy helyen!    *****    -----Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Design!----    *****    Nem lehet saját lovad? Nevelj virtuálisan ITT! Nevelj, versenyezz, licitálj szebbnél szebb lovakra!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG -A LEGINFORMÁLTABB ÉS LEGTARTALMASABB MAGYAR HONLAP AZ ÉNEKESNÕRÕL - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG    *****    Ho-ho-hó! A Mikulás útra kész! Azaz... Hol a sapkája??? Ó jaj! Most mi lesz? Gyorsan gyertek a Mesetárba!    *****    Ha te is szereted az Arrow sikersorozat elbûvölõ házaspárját látogass el az ország egyetlen Olicity rajongói oldalára!    *****    Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony    *****    VIDEOJÁTÉK HONLAP! Retro játékoktól, a legújabbakig! Friss újdonság: Call of Duty: WWII és WoW: Battle for Azeroth!    *****    Kapható a VÖRÖS HÓ címû regény. Kaland és rejtély az örök fagy birodalmában. VÖRÖS HÓ. Részletek a weboldalon!    *****    Ho-ho-hó! A Mikulás útra kész! De hova lett a sapkája??? Ó jaj! Elmarad a Mikulás-nap??? Gyorsan gyertek a Mesetárba!    *****    Legfrissebb videojátékok, fõleg Warcraft és FPS játék hírek! Blog, Airsoft, Tech! Kattints ide!    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    Hová bújnak a virágmanók, ha elered az õszi esõ? Nem találjátok ki? Nyuszi mama majd elárulja! Gyertek a Mesetárba!    *****    Nálam nincsenek AKCIÓK, minden elemzés BECSÜLET KASSZÁS, az oktatás pedig INGYENES! Keress oldalamon!    *****    Bavaria 42 2018ban is várunk szeretettel mindenkit egy felejthetetlen tengeri vitorlás túrára! Vitorlás tudás nem szükséges!! Bavaria 42    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - HA ELSÕKÉZBÕL SZERETNÉL INFORMÁLÓDNI, AKKOR ITT A HELYED - LEGFRISEBB HÍREK, KÉPEK, CIKKEK!    *****    Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints