|
 Paradicsomos-fokhagymás rizs
Hozzávalók:
-
3 dl rizs
-
1 kis doboz sűrített paradicsom
-
4 gerezd fokhagyma
-
só, bors
-
olaj
Kevés olajon a paradicsompürét és az átpréselt fokhagymát megpirítom, majd a megmosott és jól lecsepegtetett rizst is hozzáadva kevergetem pár percig. Ekkor felöntöm 2 és félszeres vízzel, sózom, borsozom, és kevergetve addig párolom közepes hőmérsékletem, míg a folyadék lassan elfogy alóla. Ekkor szorosan lefedem, elzárom alatta a tűzhelyet és hagyom egy fél órát a saját gőzében puhulni. Ezután villával fellazítom.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés