Sült camembert sajt

Hozzávalók:

• 1 db fadobozos camembert sajt
• 1 kisebb fej fokhagyma
• 1 kisebb fej lila hagyma
• rozmaring
• 1 evőkanál olívaolaj
• durvára vágott dió

A sajtot a papírból kiveszem, és visszarakom a fadobozba. A fokhagymát megtisztítom, és a sajtba szurkálom. Meghintem frissen őrölt borssal, rozmaringgal (csak szárított volt), rápúpozom az apróra vágott lilahagymát, meglocsolom az olajjal és rászórom a durvára vágott diót. A tepsibe teszek egy darab sütőpapírt, ráteszem a dobozt, és előmelegített 180 °C-os sütőben 15-20 percet sütöm.
A közepe folyós lesz, így ki lehet tunkolni friss kiflivel vagy bagettel.

Megjegyzés: mi 4-en ettük, és elég volt, mert nagyon laktató (persze volt más is). Friss kiflire kentük az ízletes folyós sajtot.
Először Gesztenye blogjában olvastam róla , de azóta már sok helyen találkoztam vele a neten.

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2013.01.15. 11:43 Aliz Ezt a Tescóban, de bármilyen fadobozos jó hozzá. Mivel elég drága, érdemes nézni az akciós pultot, mielőtt lejár a szavatossága sokkal olcsóbb, ennek meg amúgy sem árt, ha kicsit érettebb.

2013.01.14. 20:55 anett A sajtot hol vetted?:)