Gesztenyés puding

Hozzávalók:

• 8 dl tej
• 7 dkg étkezési keményítő
• 3 dkg kakaópor
• 4-5 evőkanál kristálycukor
• 2 csomag gesztenyemassza
• 1 narancs
• 5 dkg csokoládé
• tejszínhab

Az étkezési keményítőt és a kakaóport 2-3 dl tejben csomómentesre keverem. A többi tejet felteszem forrni a cukorral. Belemorzsolok másfél csomag gesztenyemasszát, elkeverem, és belefőzöm a kakaós keményítőt. Belereszelem a narancs héját, sűrűre főzöm, és a narancs levét is hozzákeverem.
Poharakba adagolom.
Míg hűl, a fél csomag gesztenyéből kis golyókat formázok, olvadt csokiban megforgatom, és fóliára rakva a hűtőbe teszem.
Tálaláskor édes tejszínhabot nyomok a tetejére, gesztenyegolyóval és negyed narancsszeletekkel díszítem.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés