|
Sült ananász
Hozzávalók:
-
1 db közepes ananász
-
1 rúd vanília
-
5 dkg vaj
-
3 evőkanál méz
-
0,5 dl rum
Az ananászt meghámozom, közepét egy karalábévájóval kifúrom. Egy vanília rudat kettévágok, késsel lyukakat fúrok bele, és félig belenyomom a rudakat. Egy hőálló edénybe teszem, kis darabokban rárakom a vajat, rálocsolom a rumot, és a mézet, majd előmelegített sütőben, időnként megforgatva kb. fél órát sütöm. Tálaláskor 4 felé vágom az ananász, és még melegen tálalom.
Megjegyzés: a receptet a Paprika Magazinban találtam, és mézből a megadott mennyiség dupláját tettem hozzá, mert nem volt édes az ananász. Még így sem nagyon.
| |