Gyors almás palacsinta

Hozzávalók:

• 1 db tojás
• 15 dkg liszt
• 1,5 dl tej
• 2-3 alma (nagyságtól függően)
• 1 banán
• só
• folyékony édesítő

Szóráshoz:

• cukor
• fahéj

Egy duplakéses mixerbe teszem a megtisztított, darabolt almát, a tojást, és a tejet, majd összeturmixolom. Sózom, beleszórom a lisztet, és folyékony édesítővel ízesítem. (Ez jobb, mint a cukor, mert nem ég le tőle a palacsinta, és nem is érezni, hogy nem cukorral van édesítve.)
Én még egy banánt is dobtam bele, mert már régóta árválkodott a konyhában, és senki nem akarta megenni. A nélkül is nagyon finom.
Végül még szükség szerint adok hozzá vizet, ha nem elég folyékony, vagy lisztet, ha hígabb. Sűrűn folyós legyen!
A szokásos módom megsütöm a palacsintákat, majd mindegyiket fahéjas cukorral meghintem és összehajtogatom.

Megjegyzés: Ha nincs ilyen turmixunk, akkor egy mélyebb tálban mixelőrúddal is el lehet készíteni.
8-10 db lett ebből a mennyiségből, és nekünk fejenként 2 db elég is volt, mert elég vastag.

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2015.06.30. 13:41 Aliz Örülök, hogy ízlett.:)

2015.06.29. 21:51 BÖBE Nagyon  finom  lett  elkészítettem  köszike: puszi!!