Fűszeres krumpli

Hozzávalók:

• 4-5 nagyobb krumpli
• 3 dl tej
• 1 tojás
• fűszerek (színes bors, só)
• néhány gerezd fokhagyma vagy granulátum
• ételízesítő
• 1 evőkanál liszt
• olaj
• vaj

A krumplit meghámozom és szeletelővel nagyon vékonyan felszeletelem. Egy vajazott formába vagy kis tepsibe tetőcserépszerűen elrendezem a krumpli szeleteket. A tejben elkeverem a tojást, bőven adok hozzá fűszereket, reszelt fokhagymát, vagy fokhagyma granulátumot, löttyintek hozzá egy ki olajat, ételízesítőt, sót és az egy kanál lisztet. Ráöntöm a szószt a krumpli tetejére. Kicsit megrázogatom, hogy a krumpli közé is folyjon a tejből és 200 °C-os sütőben addig sütöm, míg olyan lesz, mint a képen.

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2013.09.21. 22:29 szücs erzsébet Kedves Aliz! Köszönöm szépen a finom recepteket ez a krumpli  is nagyon finom lehet holnap el is készitem.                                                  Üdvözlet   !                                                                          Erzsike!!!