|
Hétvégi reggeli 2.
Hozzávalók:
-
kész leveles-vajas tészta
-
sonka
-
sajt
-
paradicsom
-
tojás
-
só, bors
A leveles tésztából (készen nyújtott friss változatot használtam) kb. 12 x 12 cm-es négyzeteket vágok, amit mélyedéssel ellátott tálkába fektetek. (Mivel hosszúkás tálkám volt, így párosával készítettem.) Alá sütőpapírt teszek, de úgy, hogy középen a két tésztát elválasztom. A tésztára fektetek 1-1 szelet sonkát, erre friss paradicsomot karikázok, amit sóval és borssal szórok meg. Erre reszelt sajt kerül, egy kis fészket kialakítva a közepén. Ebbe egy-egy tojást ütök, amit megsózok. 200 °C-os sütőben megsütöm. Nagyon gyorsan megsül, és nagyon finom.
| |