Darakocka húslevesbe

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 1 kávéskanál zsír
• 4 evőkanál búzadara
• só
• olaj

A tojást a puha zsírral, és a sóval elkeverem, hozzáadom a búzadarát, és ha nagyon sűrű, egy pici vizet adok hozzá. (Ez általában a tojás méretétől függ.) Ízesítem sóval. Egy serpenyőben egy pici olajat forrósítok, én beleöntöm a masszát. Kisujjnyi vastagságúra terítem, és mindkét oldalán, mint a palacsintát, megsütöm. Ha kihűlt felkockázom, és belefőzöm a levesbe.
Megjegyzés:  Én külön főztem meg egy leveskockából készített húslevesben, amit majdnem mind fel is szívott, majd leszűrtem, és a leveshez adtam. Hasonló az íze, mint a daragaluskának, de a pirítástól kap egy kis más ízt.

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2014.08.26. 15:39 Aliz Kedves Molnárka! Megnéztem a tiédet, jól látom, hogy bő olajban sütötted? Nem vesz fel sok olajat? Ki fogom így is próbálni, mert nekem is nagyon ízlik.:)

2014.08.19. 20:31 molnarka52 Ezt a pirított grízkockát, már a nagymamám is főzte. Nagyon szerettem, ő pergeltlevesbe főzte bele. //molnarkakertje.gportal.hu/gindex.php?pg=32244332&pageno=2&dummy=32244332#commentList