Citromos-kókuszos morzsa sütemény

Hozzávalók:

A morzsához:

• 200 g darált háztartási keksz
• 130 g cukor
• 250 g olvasztott vaj
• 80 g liszt
• 60 g kókuszreszelék

A citromos réteghez:

• 2 db felvert tojás
• 150 g cukor
• 100 d kókuszreszelék
• 2 citrom leve

A morzsa hozzávalóit összekeverem, néhány evőkanállal félreteszek a tetejére, a többit  sütőpapírral bélelt (kb. 23 x 33 cm-es) közepes tepsibe nyomkodom.  200 °C-os sütőben elősütöm.

Közben összekeverem a citromos réteg hozzávalóit, a morzsás tésztára öntöm, a maradék morzsát a tetejére szórom, és 180 °C-os sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütöm. Ha kihűlt, lehet szeletelni.

Megjegyzés: a receptet itt találtam, és nekem nagyon ízlett, mert minden citromos ételt szeretek, legyen az sós vagy édes.

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2015.09.28. 13:40 Aliz Kedves Kata! Ami jó, azt szívesen megosztom én is, miután kipróbáltam, és ez jó volt. Köszi a receptet.:)

2015.09.27. 10:21 Kata Örülök, hogy elkészítetted a receptet és ízlett. :) Köszönöm a megosztást. Üdv, Boldogság a konyhában (Kata)