Ketchupos sült csirkecomb

Hozzávalók:

• 6 db egész csirkecomb
• 7 ek. ketchupe
• 2 ek. méz
• 2 ek. olaj
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 közepes vöröshagyma
• só
• bors

A csirkecombokat kettévágom, konyhai papírtörlővel leitatom róla a nedvességet és megsózom. A vöröshagymát nagyon apróra vágom, a fokhagymát lereszelem, olajat, ketchupot öntök hozzá, sóval, borssal és a mézzel összekeverem. Beleforgatom a húsdarabokat, és lefedve a hűtőben pihentetem. Minél tovább áll, annál jobb. (Érdemes előző nap elkezdeni.)
Egy közepes tepsibe fektetem a combokat, ráöntöm a maradék pácot, majd alufóliával lefedve előmelegített 180 °C-os sütőben kb. 40 percig sütöm. A fóliát leveszem róla, és visszateszem a sütőbe, míg szép piros sült színe lesz.
Megjegyzés: ez a recept nálunk nagyon nyerő, hiszen literszám fogy a ketchup. Köszönet érte Aranytepsinek .

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2015.09.22. 15:01 Ági húúúú, micsoda kaja, és tök egyszerű, hétvégén tuti, hogy megcsinálom. köszönet Mindkettőtöknek!!