Csirkecsíkok almás bundában

Hozzávalók:

1 egész csirkemell filé

só, bors

A bundához:

2 alma

1 tojás

liszt

tej

só

reszelt szerecsendió

A csirkemellet csíkokra vágom, sózom és borsozom. Az almát sajtreszelőn lereszelem, hozzákeverek 1 tojást és 3-4 evőkanál lisztet. Az alma enged levet, de ha nem eleget, annyi tejet öntök hozzá, hogy sűrű palacsintatészta állagú legyen. Sóval és reszelt szerecsendióval ízesítem. A csirkecsíkokat lisztben megforgatom, majd az almás tésztába keverem. Felforrósítom az olajat, és egyenként belerakom a bundás csirkedarabokat. Csak annyit teszek egyszerre az olajba, hogy ne süljenek össze. Papírtörlőre szedem ki és almás rizzsel tálalom.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 3 hozzászólás

2013.01.06. 12:39 valerio Nagyon finom. Köszönöm. A köret csak párolt zöldség és sima pároltrizs volt, de így is finom.

2011.10.28. 13:01 Aliz Kedves Mazsi! Örülök, hogy ennyire tetszik.:) Próbáld ki a Csírkecsíkok fűszeres tésztában receptet is, az is nagyon finom!:)

2011.10.28. 11:38 Mazsi Ez valami isteni finom!!! Kevertem bele egy kis reszelt sajtot is, ma is ez lesz a vacsi! Ezer köszönet a receptért!!! :)