Aliz konyhája - minden recepthez fázisfotók
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Menü
     
Hobbi
     
Konyha
     
Receptek/1198
     
Ételfotók

Előételek
Levesek

Húsételek

Feltétek

Köretek

Hideg konyha, saláták

Tészták

Sós vendégvárók

Édességek

Egyszerű ételek

Halak

Egyebek

Kelt tészták,kenyerek

Tortaképek

     
90 napos diéta
     
Olavasóim receptjei

Receptek

     
Értesítés új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
TOP 100

100 receptajánlat (a 1100-ból), hogy megkönnyítsem a választást.

    ÉDESSÉGEK


Almahabos süti Aliz módra


Banános süti


Banános élvezet


Csokis meggyel töltött háromszögek


Diós csokoládészelet

 
Emeletes élvezet

 

Epres-zseléhabos sütemény

Tálalva.
Flambírozott banán vaníliaszósszal


Habos túrós pite

Kijevi krémes


Krémes meglepetés


Kókuszos almás


Különleges meggyes pite

Lehetetlen pite

 
Mennyei eledel


Méteres kalács

Narancsos kocka


Négerkocka szomszéd módra


Osztrák pikáns "tiramisu"

 
Őszibarackos rétes


Rakott palacsinta 


Részeges és túrós barát 

Rumos szilvás sütemény

Sárgabarack torta


Serpenyős rétes

 
Stracciatella


Sültfagylatos gofri

 
Sült túrógombóc

Tarka koh


Túróbundában sült banán


Túrókrémes tölcsérek


Túrós-kakaós kevert


Túrós-krémes pite


Túróval töltött zsemle


Verdens beste


Ferdinánd kalács

  SÓS VENDÉGVÁRÓK


Ági féle sajtos ropogós


 Káposztás virsli tésztában


Részeges pogácsa

 
Sajtkrémmel töltött pogácsa

 
Sajtos pogácsa


Sajtos pogácsa (rúd)


Sajtos-sonkás tekercs

 
Sonkás-sajtos rétes


Sós-omlós sütemény

    LEVESEK

 
Darálthúsos paradicsomleves


Dupla hagymás leves

 
Édes sütőtökleves


Gyümölcsleves túrós galuskával

 
Kantoni rizsleves curryvel

 
Káposztás bableves


Metélőhagymás kukorica krémleves

 
Norvég királyi leves

 
Rumos-mazsolás gesztenyeleves

 
Tárkonyos raguleves


Túrógombóc leves 

 HÚSÉTELEK, FELTÉTEK


Csirkecsíkok fűszeres tésztában


Fokhagymás csirkeragu


Fokhagymás sült lapocka


Fűszeres túróval töltött csirkemell

 
Hentesborda


Kókuszos csirke


Különleges töltött borda


Marhapörkölt vadász módra

Mogyorós rizzsel és mogyorókrémszósszal tálalom a húsdarabkákat.
Mogyorókrémes csirke


Paradicsomos káposzta húsgombóccal


Pilisi ragu


Rántott fagyasztott vagdalt


Rozmaringos-narancsos csirke

Tejszínes halragu leveles tésztában


Sajtos rakott csirkemell

 
Tanduri csirke


Tepsis diós hús


Vajpuha marhaszelet


Rántott tojás


Sajttekercs rántva


Tojásos rétes

 

  KÖRETEK


Fokhagymás, sajtos krumplipüré


Mandulás burgonyagolyó


Mogyorós burgonyapüré


Mustáros-hagymás krumpli

 
Palaó rizs


Resztelt krumpli


Rozmaringos krumpli


Tepsis burgonyalepény

Párolt rizzsel összekeverem és együtt pirítom.
Zöldséges-mogyorós rizs

         VEGYES


Csirke vajas tésztában

Meleg töltött tojás


Kukoricás chilis babsaláta


Mogyorós burgonyasaláta


Citromfüves rántott afrikai harcsafilé


Tejszines halfilé 


Csirkés-zöldséges tészta

 

Júhtúrós sztrapacska


Tojásos nokedli gazdagon

 

Hagymás rakott tojás

 

 

Tejfölös újkrumpli


Francia pirítós


Klubszendvics


Sajtos-tojásos pirítós

Sütőben megsütöm. 

Sonkás-sajtos tojás csészében

 

 

Töltött bundás kenyér

     
Torták

 

Anyáknapi torta

Cicitorta

 Karácsonyi torta 2010

Szülinapi torta II.

Málnazselés csokitorta

Tojáslikőrös autós torta

Trüffelkrémes patchwork torta

Valentin napi puncstorta

     
VendégKönyv
[513-494] [493-474] [473-454] [453-434] [433-414] [413-394] [393-374] [373-354] [353-334] [333-314] [313-294] [293-274] [273-254] [253-234] [233-214] [213-194] [193-174] [173-154] [153-134] [133-114] [113-94] [93-74] [73-54] [53-34] [33-14] [13-1]

2012.02.23. 00:19 Idézet

Kedves Alíz!

Nagyon szeretem az oldaladat, rengeteg jó tippet adtál már! Pasi létemre úgy alakult, hogy én vagyok a "séf" a családban aminek a párom őszintén örül :) 

Mostanában ritkán fogok mellé, amikor valami különlegességet eszelek ki, ilyen a sajtos-zöldséges lasagne!

wok zöldségkeverékhez teszek pár fej szép gombát, cukkinit, fokhagymát, ízlés szerint ételízesítő-bors és lehetőleg oliva olajon szépen megpárolom. Amikor kész, roppanós maradjon, a végén pár szem friss paradicsommal dúsítom. Esetleg oljabogyót is tehetünk hozzá.

A sajt mártás: tejfölben tömlős sajtot vajat vagy margarint felolvasztok, só, fehérbors, tárkony a fűszerezés. Végezetül kevés tejjel higítom, majd liszttel visszasűrítem. (ügyeljünk rá, ne csomósodjon be..)

Kevés sószt kiveszek tejjel higítom vagy vízzel higítom, ez kerül majt a tepsi aljára. Azért higítom, mert így kevésbé ég le. 

Lerakom a lasagne lapokat, szépen méretre vágva, majd jön a zöldséges réteg. Erre szépen elosztva, hogy a többi rétegre is jusson, elosztva szószt teszek, majd durvára reszelt sajttal meghintem. Újabb réteg lasagne jön rá és megismétlem az előbbieket. A tetejére jó vastagon rakom a szószt, majd 10-20 deka sajttal meghintem (én összesen 40 deka sajtot használtam el..)

Közepes forró 180-200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük! Ügyeljünk, ha felpúposodik óvatosan szúrkáljuk ki, hogy a gőz tudjon távozni! 

Jó étvágyat hozzá!

Hadd bátorkodjak egy kis reklámot tenni a mondandóm végére, ugyanis örömmel jelentem a két vicces blogomat (társoldalak) Nempite blog és Nempiti blog...mindkettő a "Világ-Ökörség" része, amolyan nemkutya.com stílusban, vicces képek, mindennapi friss dolgok:

nempiti blog nempite blog

Ha egy kis jókedvre vágytok, kérlek nézzetek be ide is, garantáltan nem bánjátok meg.

Köszi: Zsolt


Válasz:

Kedves Zsolt!

Köszönöm szépen, és örülök, hogy tetszik az oldal. A receptet is köszönöm, nagyon jól hangzik, talán még én is kipróbálom.

Mindkét blogodat megnéztem, és nagyon tetszik.:)

Üdv.
Aliz

 


2012.01.26. 12:55 Idézet

Kedves Aliz!

 

Köszönöm, hogy ilyen gyorsan válaszoltál a levelemre. A jövőben célirányosan keresem az Aldiban, Tescoban és a Lidlben. Remélem, hogy egyszer rátalálok egy "igazia" fehér csokira, ami állagában is és ízben is megfelel az ízlésemnek.Jártam már úgy, hogy Ausztriában vettem fehér csokit, ami kimondottan sütéshez való. Szépen tudtam vele dolgozni, azonban az íze nem tetszett, nem szerettem, s azóta azt a típust nem is használom. Most keresem az "igazit"

Köszönöm válaszodat,  folyamatosan  népszerűsítem honlapodat, s természetesen sokat tanulok tőled.

Üdv: Gitta

 


2012.01.25. 16:02 Idézet
Aliz

Kedves Gitta!

Köszönöm szépen a kedves szavakat.:)
Fehér csokoládét legutóbb az Aldiban vettem. 20 dkg-os tábla, kimondottan süteményekhez. Jól olvad. Ugyanúgy kell vele bánni, mint a barna csokival. A Lidl-ben is veszem, de az egyik legjobbat a Tescóban találtam, 20 és 10 dkg-os, kék papíros, bár mostanában nem nagyon láttam. A túl olcsó fehér csoki nem jó. Néha lehet kapni 110-120 Ft/10 dkg-os csokit, de ezekkel már jártam úgy, hogy a mikróban megsült, és nem olvadt meg.

Üdv. Aliz


2012.01.24. 11:24 Idézet

Kedves Alíz!

 

Régi olvasója, rendszeres látogatója vagyok az oldaladnak. Nagyon tetszenek a készítményeid, közülük sok mindent kipróbáltam már sikerrel. Tudni kell, én már nyugdíjas vagyok, de még mindig tudok tőled tanulni, ötletet meríteni. Honlapodhoz gratulálok, további szép sikereket kívánok.

Egy dolgot szeretnék tőled kérdezni. Hol lehet /jó minőségű/ fehér tortabevonó csokit vásárolni, melyik áruházláncok forgalmazzák? Mi a márkaneve a fehér tortabevonó csokoládénak, és olvasztáskor úgy kell-e eljárni vele, mint a barna csokinál?

Szíves válaszodat előre is megköszönöm.,

üdv. Gitta


2012.01.15. 20:22 Idézet

Kedves Tusika!
Nagyon örülök, hogy rátalátál az oldalra, és köszönöm szépen, hogy népszerűsíted.:)


2012.01.14. 09:45 Idézet
tusika

Nagyon örülök, hogy rátaláltam erre az oldalra! Azóta nagyon sok mindent kipróbáltam, pedig nem olyan rég nézegetem. Már sok barátomnak ajánlottam, és mindenki nagyon örült. Köszönöm!


2012.01.01. 11:11 Idézet
Dati

Kedves Alíz! Nagyon boldog új évet kívánok Neked és Szeretteidnek, kívánom, hogy még sok finom receptet olvashattunk és készíthessünk tőled!

Dati


Válasz:

Kedves Dati!

Köszönöm szépen és én is nagyon boldog új évet kívánok!:)


2011.12.22. 09:44 Idézet
AkisHamis

Kedves Aliz!

Csak nemrég bukkantam rá az oldaladra, de azóta szó szerint függővé váltam! Amúgy is nagy kreatívkodó voltam a konyhában, de itt olyan egyszerű és ötletes ételek vannak, amik nem is értem, hogy miért nincsenek benn a köztudatban! Szuperek az illusztrációk, remekül csoportba van szedve minden! Egyszóval minden elismerésem, és remélem még sok-sok szuper recepttel örvendeztetsz meg minket! Hajrá-hajrá,csak így tovább!

(Esetleg ha felkerülne még több diétás recept - itt főként a csökkentett szénhidrát tartalomra gondolok - akkor nagyon de nagyon boldoggá tennél :D )


Válasz:

Nagyon-nagyon szépen köszönöm ezt a kedves bejegyzést, már az ilyenek miatt is érdemes folytatnom.Ami a diétás ételeket illeti, majd igyekszem a jövőben többet készíteni. Amúgy a legtöbb édességet már cukor helyett Xukorral készítem, ha csak a szűk családomnak sütök, mert még elég drága, így a nagyobb társaságnál marad az olcsóbb cukor. Xukorból ugyanannyi kell, mint cukorból, meg úgy is néz ki, így nem mindig tüntetem fel a receptekben, ha nem cukorral készül, hiszen a Látogatóim többsége nem a diétás ételeket keresi, és sokakat elborzasztana a Xukor ára.:)

 


2011.12.12. 16:53 Idézet

Gombóc!

Köszönöm szépen.:)

Írd meg az e-mal címedet! Pont mos scenneltem be egyet, de az nem tudom ide bemásolni.:)


2011.12.12. 12:22 Idézet

Szia Aliz ... Shift+R javítja ennek a képnek a minőségét. Shift+A javítja az oldal összes képének minőségét.Ma regisztráltam,és máris lenne egy kérdésem.Karácsonyra kacsa sültet szeretnék narancsosan,még igy nem készítettem, római tálban sütném,és tőlled kérnék tanácsot,hogy készitsem el,köszönöm,és minden elismerésem az oldal,és az étel fotók gyönyörűek.Sok sikert.és további szép napot,ezen gyönyörű,és sikeres oldalon ... Shift+R javítja ennek a képnek a minőségét. Shift+A javítja az oldal összes képének minőségét.


2011.12.06. 12:20 Idézet
Aliz

Erika!

Most találtam egy jó receptet, bescanneltem, de ide nem tudom bemásolni. Írj egy címet az alizwiw@index.hu -ra, és elküldöm.


2011.12.06. 11:21 Idézet
Aliz

Kedves Erika!

Fácánból még nem főztem levest, de a levesben főtt húsból készítettem pl. gombócot a levesbe, ami nagyon jó levesbetét lett.

  Sajtos csirkegombóc leves

A húsból, jól befűszerezve a nagymamám szokott finom sülteket készíteni. Hozzá ő többnyire tormamártást, paradicsommártást, vagy valamilyen gyümölcsmártást készített. Ezekre nincs receptem, mert nem nagyon készítek mártásokat.  Takarékos menü

A húst pl. keverheted valamilyen majonézes salátához, mint pl. az orosz hússaláta, vagy a tésztasaláta, de le is lehet darálni és jól megfűszerezve valamilyen fasírtfélét készíteni belőle és lefagyasztani, majd jó lesz az ünnepek után egy főzelékhez feltétnek. A hús egy részét meg a zöldségekkel együtt kínáld a leves mellé! Nálunk azért nem marad főtt hús, mert mindenki szereti leszedegetni a húst és vagy a levesbe belerakja és úgy eszi meg, vagy majonézes tormával csak úgy.

Ledarálva, kicsit fűszerezve, átpirítva jó rakott, zöldséges ételekhez..:)

Nálunk Gina (a kutyánk) a nagy maradéketüntető.:) 


2011.12.05. 19:27 Idézet

Szervusz Alíz !

Ide is írok Neked, mert szeretnék tanácsot kérni a karácsonyi menűmmel kapcsolatban.

Az biztos, hoy a búbos húst fogom elkészíteni, mert már második éve, hogy ezt kér a család.

Fácánleves lesz előtte, amit 2 fácánból fogok főzni, még előtte egy nappal. Viszont szeretném, ha a fácán húsa is elfogyna, mert múlt évben is kisütöttük ugyan a főtt húst, de nem igazán ettük meg.

Tudnál-e valamilyen mártást, vagy valamilyen elkészítési módot, hogy a fácán húsa is elfogyjon ?

Válaszodat előre is köszönöm !

Üdvözlettel: Erika az ercsihamiról !


2011.11.29. 20:21 Idézet

Kedves Alíz.

Olyan csodálatos remek oldalad van, nagyon örülök hogy rátaláltam,  a kislányomnak-és   a barátnőmnek is ajánlottam az oldalt, a  csodálatos receptjeidet.

köszönöm hogy itlehettem:Julianna


Válasz:

kedves Julianna!
Köszönöm szépen a kedves bejegyzésedet, és örülök, hogy itt voltál.:)

 


2011.10.27. 18:56 Idézet

Kedves Alíz!

 

Nagyon hasznos az oldalad, de nem találom azt a májkrémes leveles tésztás csavart finomságot amire egy kolléganőm hívta fel a figyelmemet?

Ha tudnál nékem segíteni,szép napokat, köszönettel! Angi


Válasz:

Kedves Angi!
Kenőmájas csavart a neve, és a Sós vendégvárók között, meg a főoldalon is megtalálható, a Receptkeresőben is. Receptek A-Z-ig.:)

 


2011.10.20. 20:49 Idézet

most vásároltam a páromnak szeretnék recepteket,hogy makszimálisan ki tudja használni előre is köszönöm


2010.05.31 12:49
Hajni

„Kedves Alíz!

Légkeveréses főzőedény használatához kerestem receptet,a Te oldaladat dobta ki a Google.Remélem nem haragszol meg,de a segítségedet szeretném kérni.Kipróbáltam az edényt:pogácsát sütöttem benne,de az alja sületlen maradt.Csirke combot is sütöttem benne,az meg nem lett elég puha,viszont a bőre nagyon finom ropogós lett.Így hát csalódtam benne és fontolgatom,hogy visszaviszem.Olyan nagyon sokáig vágytam rá mire meg tudtam venni.Most rizsfelfújtat próbálok készíteni,ha az sem sikerül akkor végképp feladom.Kérlek segíts lehet nem a készülékkel van a baj, hanem velem.”


Válasz:

Most se tudok többet írni, mint amit Hajninak is válaszoltam 2010.05.31-én. Akkor leírtam az ezzel kapcsolatos tapasztalataimat. Azóta sincsenek konkrét receptek. Talán még a Nők Lapja fóromban olvashatsz róla valamit, mert még akkor, amikor én megvettem indítottam egy fórumot, és van benne néhány hozzászólás. Azt itt találod. http://www.nlcafe.hu/forum/?fid=441&topicid=224045

Üdv. Aliz

 

 


2011.10.06. 19:31 Idézet
Mucoooka

Kiprobaltam piciiren tanacsat, megkosoltam az uj HELLT, vmi hihetetlen :D


2011.10.05. 17:19 Idézet

Kedves Alíz!

Én nem régen regisztráltam ezen az oldalon.

Remek receptek és fotók találhatók itt, egyszóval szuper az oldal.

Már rögtön kérdezni is szeretnék. Életmód váltás miatt vettem egy HAUSER típusú légkeveréses főzőedényt., de receptet alig mellékeltek hozzá. A Te oldalad is kidobta a kereső.De, én nem találtam itt ilyen recepteket. Amennyiben tudsz, kérlek segíts nekem.

Előre is köszönöm, további sok sikert e remek oldalhoz. Lazsu  

 


 
Lazsu!

Köszönöm szépen. Nincs konkrét receptem légkeveréses edényhez. Itt többet talász róla, mert régebben indítottam egy fórumot az NLC-n. http://www.nlcafe.hu/forum/?fid=441&topicid=224045

 Ezért adja ki a nevemet a kereső.:)

 

 


2011.10.03. 11:35 Idézet

Sziasztok!imádom az emeletes élményt!!én mondjuk ugy csinálom hogy utánna kitöltök pohárba Hellt és kásásra fagyasztom ezzelkinálom pokoli együtt!!remélem az ujjal is sikerülni fog!


2011.10.02. 12:38 Idézet
Zsuka

Szia Alíz!
Kérdezni szeretnék egy pár dolgot a "kincsesládika" sütemény receptjével kapcsolatban ha lehet. Mert megszeretném sütni és néhány dologban nem vagyok biztos.
Először is milyen nagyságú tepsiben sütötted?
A receptben van írva, hogy kell bele liszt. Milyen? (sima, félgrizes, grizes)
És még valami én Szlovákiából vagyok és nem tudom hogy itt be e fogom tudni szeretni a Hulala tejszínt. Ha nincs olyan akkor mivel helyettesíthetem?
Válaszodat előre is köszönöm.
Zsuka.


Válasz:

Szia Zsuka!
Én abban a tepsiben sütöttem, amit a tűzhelyemhez kaptam. Mivel 50 cm-es a tűzhely (talán a 60 cm-es elterjedtebb), ezért egy kicsivel kisebb, mint a nagy un. gáztepsik. A babapiskóta mérete inkább mérvadó, mert az mindenhol egyforma. A 16. képen láthatod kirakva a piskótákat. (Próbáld ki az üres tepsiben, így pontos méretet kapsz!) A liszt szinte mindig sima, ha nem az, akkor külön jelzem a receptben. Hulala helyett egyszerű habtejszínt használj, csak tegyél bele zselatint vagy habfixálót, hogy ne essen össze. (Ezt a Hulala után zárójelben írtam is.) Ha nincs Hulala, akkor keress valami olyasmit, hogy cukrászhab, vagy növényi tejszín. Nem olyan finom, mint az igazi tejszín, de nagyon egyszerű vele bánni. Soha nem fordul elő, hogy nem lehet felverni, ellentétben a tejszínnel, és nem esik össze hosszabb állás után sem.Sok sikert hozzá, remélem sikerülni fog.:)

 


[513-494] [493-474] [473-454] [453-434] [433-414] [413-394] [393-374] [373-354] [353-334] [333-314] [313-294] [293-274] [273-254] [253-234] [233-214] [213-194] [193-174] [173-154] [153-134] [133-114] [113-94] [93-74] [73-54] [53-34] [33-14] [13-1]

     
óra
     

Névnapi idézetek küldése...

     

Xukor (nyírfacukor) az egészséges édesítő.
Rendelés 10 %-os kedvezménnyel!

 

     
weblapfordító
     
Számláló
Indulás: 2006-09-23
     
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
     
Kedvenc linkek
     

Megérkeztek az útvesztõk a Mesetárba! Kukkantsatok be egy kis ceruzakoptatásra - vagy egy jó mesére!    *****    Aktív Friss Ingatlanok Debrecenben lakások, házak, villák, telehelyek széles választéka Aktív Friss Ingatlanok Debrecen    *****    MARGOT ROBBIE MAGYARORSZÁG - ÉRTESÜLJ ELSÕ KÉZBÕL AZ OSCAR JELÖLT SZÍNÉSZNÕVEL KAPCSOLATOS HÍREKRÕL - MARGOT ROBBIE MO    *****    Újra elindult a Hungarian Super Mario Fan Club! Hírek, cikkek, érdekességek a Super Mario világából.    *****    Katt ide, ha kíváncsi vagy.Katt ide, ha kíváncsi vagy.Katt ide, ha kíváncsi vagy.Katt ide, ha kíváncsi vagy.Katt ide, ha    *****    A Sortilegio sztárjainak új közös mexikói sorozata! Ha te is imádod Ana Brenda Contrerast és David Zepedat nézz be!    *****    Te is próbálsz bevételre szert tenni a portálodon? Lehet, hogy nem jelennek meg a hirdetéseid? Ne ess el a bevételedtõl!    *****    Avon vásárló vagy de unod, hogy a tanácsadód várat állandóan? Esetleg eltûnt? Az Õ kedvezményeit inkább te vlltanád be??    *****    Kérlek segítsd egyesületünk munkáját az adód 1%-kal. Nézd meg a rendezvényeinket is. 2018. március 24.-én várunk!    *****    A HUN-Tv kezet nyújt: Az Élet Magazin elõadásai, köztük Asztrológia elõadásom    *****    Olvasód leszek! Nyerj 100 Kreditet! Gyere ha szeretsz Olvasni.    *****    Farmasi - Antiallergén szépségápolás, babaápolás, háztartási szerek, bio kozmetikumok    *****    Mit gondolsz a Valentin napról? Ünnepled? Felháborodsz? Ajándékozol? Posztoltál már róla? Mutasd meg!    *****    Versenyeznél? Építenél új portált? Milyen témában? Milyen nyeremény motiválna? A TE ötleteidre is kíváncsiak vagyunk!    *****    A karma megnyilvánulásai    *****    MARGOT ROBBIE HUNGARY! MARGOT ROBBIE AUSZTRÁL OSCAR JELÖLT SZÍNÉSZNÕ MAGYAR RAJONGÓI HONLAPJA! MARGOT ROBBIE HUNGARY!    *****    Lovak szerelmeseinket itt a helye! Tartozz te is közénk! KATT!KATT!KATT!MEGÉRI!KATT!KATT!KATT!    *****    Részletes személyiség és sors analízis,ajándék 3 év elõrejelzés,ingyenes konzultáció,ahol megbeszéljük a kérdéseid Katt!    *****    Születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + biotérkép, 3000 Ft.Az ajándék,teljesen ingyenes konzultáció,rendeld meg KATT!    *****    Aktív videojáték honlap! Ingyen G-portál kreditek csak a készlet erejéig! Ne maradj ki te se belõle! Kattints ide! <3