Mielőtt a receptet elolvasod, nézd meg a képeket és a képek feliratát. Mivel minden főbb mozzanatot lefényképezek, így könnyen eldöntheted, hogy érdemes-e végigolvasni a leírást.
A legújabb receptek.
Az oldalon szereplő összes kép az én munkám, valamint a szöveg is (néhány kivételtől eltekintve), ezért kérek mindenkit, hogy ha szeretne tőlem receptet és képeket elvinni, azt csak a honlapomra való hivatkozással vagy a nevem feltüntetésével tegye! Köszönöm szépen.:)
Nagyon jó az oldal,amiota rátaláltam azóta innen sutok ,fozok eddig minden nagyon jol sikerult már a családtagok is innen nézik a recepteket másnapra.Nagyon jó hogy fenykép is van a receptekhez sokkalta konnyeb igy elkészitenem.Azota mindenkinek alánlom ezt az oldalt.Szivi
2010.01.22. 17:43
Aliz
Szia Lizababa!
Amikor ilyen kedves bejegyzést olvasok elfelejtem, hogy csak 5 órát alszom naponta, mert a többit a gép előtt töltöm, meg azt is, hogy fényképezőgép nélkül mennyivel könnyebb főzni, sőt azt is, hogy hetente süthetnék egyszerű rántott húst, amivel a családom nagyon is légedett lenne.
Beírtam a google-ba, hogy csülkös lencseleves, ls Téged adott ki elsőre.
Megnéztem és itt ragadtam olyannyira, hogy beregisztráltem - ezt sose szoktam - :-)
Minden tiszteletem a Tied, hogy időt és energiát nem sajnálva készíted az oldalt :-) Nagyon nagy segítség ez a mai kor háziasszonyainak, nekem is. Mindent leírtak már előttem, szuper, hogy lépésenként fényképezel, hogy minden segítséget megadsz :-)
Megcsináltam a levest gyorsan, szerintem finom lett, tuti vagyok, hogy a páromnak is ízleni fog :-) Ő hozzászokott a jó kajához, anyukája tényleg szuperül főz, de ha őt is le szeretném nyűgözni, újat szeretnék mutatni :-) Azt mondja, jól főzök, csak beszűkült a választék 8-10 rutinkajára - 2 gyerek, háztartás, munka mellett - és kerestük az újat, de a többi oldal mint élvezhetetlen volt számomra, mert egy oldalon 1-2 kajánál többet nem találtam, ami a mi magyaros írlésünket lefdte volna.
Most viszont megtaláltam, teljesen hétköznapi hozzávalókból szuper változatosan tudok főzni, és ezt köszönöm NEKED :-)
További szép estét
2010.01.16. 00:37
Aliz
Csilla!
Köszönöm szépen.:) Szívesen fogadok bevált, jó recepteket. Ide beírhatod, és ha lesz több, akkor nyitok neki egy új menüpontot. Tulajdonképpen erre lenne a fórum, de azt valamiért nem szívesen használják, gondolom a regisztráció miatt. Próbáltam beállítani, hogy ne kelljen regisztrálni, de nem sikerült.:(
2010.01.15. 12:24
Csilla
Nagyon jó ez az oldal, sokat sütöttem már innen és minden jól és finomra sikerült.Köszi szépen!Csak aztz nemtudom hogy lehet e ide receptet írni.?Mert ven egy finom .
2010.01.15. 12:20
Csilla
Sziasztok!Megcsináltam az oldalon található zöldborsós tésztát ,hát nagyon fincsi lett,de én megbolondítottam pici fehérborsal és tejszínnel és reszeltem bele trapista sajtot.Ajánlom mindenkinek egyszerű, hamar készen van és nagyon fini!!!!!!!Csilla.
2010.01.07. 22:51
Aliz
Kedves Enikő!
Nagyon szépen köszönön, hogy ilyen szépeket írtál, remélem nem fogsz csalódni egyik receptben sem.:) Köszönöm a jókívánságokat és jó főzöcskézést kívánok.:)
Aliz
Nagyon örültem, hogy rátaláltam erre az oldalra, véletlenül. Már próbáltam ki recepteket és jól is sikereültek és nagyon finomak voltak. A férjemnek és a kisfiamnak is nagy ízlenek. A kisfiam mindig kiválasztja, hogy mit csináljak meg a receptekből. Nagyon tetszenek a receptek, hogy sorról-sorra le van írva a sütés, főzés menete.
További sok sikert kívánok neked, jó egészséget.
Köszönöm, hogy van ez az oldal.
Üdvözlettel: Kajatiné Mezei Enikő
2010.01.03. 21:55
Aliz
Kedves Amy!
Nagyon szépen köszönöm, hogy írtál.:) Amikor hasonlókat olvasok, mindig megerősít abban, hogy érdemes szinte minden szabadidőmet a honlapomra fordítani. Örülök a sikereidnek és további jó sütés-főzést kívánok!
üdv.
Aliz
Véletlenül bukkantam az oldalra, recept keresés közben.Kezdő "házi asszony" vagyok. Sok receptedet kipróbáltam és van siker élményem .Örömöt okozok magamnak és családomnak a finom ételekkel.
Sütni nem tudtam eddig, de így hogy képes leírás van már több mindent csináltam és sikerült! A csokis Brownie nagyon jó lett és a narancs lekvárt is megcsináltam...még az anyós is megdícsérte! Ezez köszönet!!!!
További minden jót neked! Amy.
2010.01.02. 21:48
Aliz
Kedves Nikky!
Köszönöm szépen, a barátodat meg üdvözlöm és köszönöm neki, hogy népszerűsíti az aoldalt.
2010.01.02. 21:36
Nikky
Kedves Alíz
Huhhhnekem ez nagyon de nagyon tetszik ez az oldal ezt egy parátom aján lotta de sztem negyon jó az ízlése
2010.01.02. 20:43
Aliz
Kedves Lívia!
Köszönöm szépen, hogy ilyen szépeket írtál.:) Sajnos kacsareceptet nem sokat fogsz itt találni, se libát, se vadat, se tengeri herkenytűt, mert ezeket én nem szeretem, amit meg nem tudok megkóstolni, azt csak ritkán főzöm. Persze azért előfordul majd, de nem gyakran. Mivel ezeket az ételeket a családomnak főzöm, így kénytelen vagyok olyasmit készíteni, amit meg is esznek. Ezért van aránytalanul sok húsétel csirkéből, főleg csirkemell filéből, mert a gyerekeim szinte csak azt szeretik.:(
Üdv.
Aliz
2009.12.29. 08:44
Lívia
Szia Alíz!
Egy pár hónapja találtam rá az oldaladra,IMÁDOM!!!!
Azóta minden héten kipróbálom egy-két receptedet (nem is érdekel más receptes honlap, itt mindent megtalálok) és nagy sikere van!Az tetszik a receptjeidben, hogy mind kipróbált, elkészített ételek. Nagyon szép formája van a honlapodnak,könnyen kezelhető és érthető! Nem találok kacsa receptet, tudnál nekem valmi kacsa sült v. pecsenye receptet ajánlani???
köszönöm:Lívia
2009.12.03. 16:04
Aliz
Szia Timi!
Van több is.
A Belga csokitortaaz egyik. Nagyon egyszerű elkészíteni. Ha nincs kerek pie formád egy kicsi tepsiben is megsüthető vagy egy szögletes jénaiban. Ha fagyit is adsz hozzá, igazi bombasztikus desszert lesz, de a nélkül is finom.
A Brownie mindig nyerő, ez is egyszerű, érdemes kipróbálni, mert gyorsan összedobható és mindegyik változata szuper.
A Vaníliás meggyes lapok kész leveles-vajas tésztából készül, nincs vele sok macera, de finom és mutatós is.
Az Emeletes élvezetaz egyik legfinomabb süti és még csak sütni sem kell.
A Kekszes őzgerinchez sem kell sütő, és nem feltétlenül kell őzgerinc forma hozzá, elég valamilyen hosszúkás edény vagy doboz hozzá, de akár fóliába csomagolt hengert is készíthetsz belőle.
A Kráter süti nem csak mutatós, de finom és kiadós is.
Most hirtelen ennyi, bár azt nem tudom, hogy milyen vendégség lesz, desszertet (amit általában vacsorához adunk) vagy kimondottan sütit keresel, de ezek közül mindkettő alkalomra van választék.
Már régebben hódolója vagyok az oldaladnak, több mindent meg is csináltam már, igazán kellemes hozzád benézni, mindíg van új és újabb finomság terítéken.
Most ami arra késztetett, hogy egy pár sort írjak neked, ezek a kis guszta batyuk voltak.
További sok sikert és hálás köszönet minden receptért és képért: Magdi
Nagyon örülök, hogy sikeresen próbálod ki a recepteket. A kenyértésztát alaposan össze kell gyúrni, hogy szép, síma állaga legyen. A Töki pompos tulajdonképpen kenyértészta. A fánk tésztáját kell nagyon kidolgozni, jó hólyagosra, pl. a pogácsát elég addig gyúrni, míg jól összeáll és síma lesz.
A hétvégén megcsináltam a töki pompost és a sajtos tejfölös halfilét. Isteni volt mindkettő. Szombaton, amikor sütöttem a töki pompost, olyan illat volt a házban, hogy az gerjedelem, szerintem a szomszédaim is érezték. Kérdésel vele kapcsolatban: miután ilyen kelt tésztákkal még kezdő vagyok: amikor összegyúrod a tésztát, mennyit dolgozol vele? Volt egy kedves ismerősöm és tudom, hogy bizonyos ételeknél nem szabad kifárasztani a tésztát. Ebben az esetben mi a legjobb? Egyébként tettem hozzá egy kanál libazsírt. Valahogy úgy éreztem: jobban lehet vele dolgozni.
Timi
2009.11.19. 12:39
lakatoslenke64
koszi szepen most sulnek a haz falai 200 fokon sutom majd irok hogy hogysikerult pusz
2009.11.19. 12:26
Aliz
Lenke!
Köszönöm szépen.:)
A chatben válaszoltam, de félreértettem a kérdésedet. Semmivel nem kenem rá. Legjobb a cukrot egy lapos edényben, mondjuk egy palacsintasütőben megolvasztani, így az éleket csak bele kell mártani. Ha mégis kis lábasban készítem, akkor egy kiskanállal folyatom rá az élekre.
szia. eloszor is gratulalok az oldaladhoz nagyon tetszik mar sokmindent elkeszitettem es minden ugy sikerult ahogy a kepen van most a hazikoval probalkozom es volna eggy kerdesem a perdeltcukrot mive kened ra nekem nagyon hamar kot meg es ha visszateszem eg meg hogy csinalyam ?pusz Lenke
A letölthető formátumot azért javasoltam, mert itt nincs kereső az oldaladon és könyebb lenne, ha egyben letudnám tölteni, és esténként olvasgatnám a fotelban ülve- keresve a másnapi menü receptjét:D. További sikeres munkát a honlap készítéshez, és a receptekhez.
Ha valamihez piskótamorzsa kell, azt általában babapiskótából készítem. Néha csak kézzel morzsolom össze, ha keményebb, akkor a duplakéses aprítóba teszem. Ha nincs, akár egy nylon zacskóban is össze lehet törni egy sodrófával.
Az e-mail címem a bal oldali menüben az "elérhetőségem"menüpont alatt van, oda tudsz képet küldeni.
Köszönöm az oldal népszerűsítését..)
Szia.
Aliz
2009.11.13. 18:43
Jázmina
sziasztok én is azon a véleményen vagyok hogy szuper az oldal, én tényleg sok oldalon voltam már de egyiket sem lehet ehhez hasonlítani szinvonalban!! Itt akármelyik receptet is próbáltam még mindig sikerre volt és az arányok is stimmelnek! Külön dícséret a fotókért amik lépésről lépésre bemutatják a készítést!
KÖSZÖNÖM EZT A SOK JÓ RECEPTET ÉS ÖTLETET!!! TOVÁBBI SOK SIKERT!!! CSAK GRATULÁLNI TUDOK AZ OLDALHOZ TISZTA SZÍVBŐL!!!
Honlapod egyre népszerűbb. Tényleg tiszta szívből ajánlom mindenkinek. Ehhez kapcsolódik a kérdésem is. Ballai Gabi talált valami süti receptet, amihez piskóta morzsalék kell. (Valami cseresznyés féle süti). A piskótát reszeled le? És a reszelőnek melyik részén? Vagy kapsz készen ilyet? Ha igen, hol?
Múltkor megígértem a kiskutyámról a képet, de még nem néztem át tüzetesen, hogy itt a lapodon hol is lehet pontosan küldeni képet.
Egyébként hétvégén már nem is gondolkodom, hogy mit főzzek, "felütöm Alízt".
Szia, Timi
2009.11.05. 15:51
Kármen
Sziasztok!
Jó az oldal van egy két recept amit én hagyományos módón szeretek és inkább nem is kísérletezek! A zöldborsó főzeléket én például fokhagymás rántással szeretem, de a többi recept isteni egy csómót ki is próbáltam!
2009.11.04. 22:03
Aliz
Delfinlány!
Ötleteim nekem is lennének, de a megvalósítás nem olyan egyszerű. Még nem tudom, hogy szeretném-e letölthetővé tenni a könyvet. Egyébként meg nincs benne semmi más, mint a honlapomon lévő receptekből válogatás. 250 olyan recept, ami nekem tetszik a legjobban. Lehet, hogy más nem is ezeket válogatta volna ki.
Aliz
2009.11.04. 21:45
Aliz
Szia Timi!
Köszönöm szépen az oldalam népszerűsítését.:)
Én a csokit a mikróban olvasztom meg. Öszetöröm, majd egy csészébe vagy valamilyen hasonló edénybe teszem, majd be a mikróba. Először csak fél percre (maximumon), aztán megint fél percre, és közben megnézem, hogy olvad-e. (A csoki minőségétől és a mikró teljesítményétől is függ, hogy mennyi idő alatt olvad fel.) Ha már igen, kiveszem és kevergetem, míg teljesen felolvad. Az a lényeg, hogy ne melegedjen túl. Ezért ajánlják a gőz fölötti melegítést, mert a gőz nem tud olyan forró lenni, mint a tűzhely. A mikróban egyszerűbb, gyorsabb, kevesebb edény kell. Ha teljesen folyós, egy evőkanál étolajat keverek hozzá (olíva nem jó), mert így nem keményedik meg annyira, hogy összetöredezzen. Rákenem a süti tetejére, de nem hagyom, hogy nagyon kihűljön, csak éppen megszilárduljon,, mert így biztosan szépen szeletelhető lesz.:)
Akiknek ajánlottam az IRM-ben az oldaladat, el vannak ragadtatva! Remélem meg is írják.
Egy kérdés. Főzni jól főzök - legalábbis mások szerint - viszont sütni nem tanultam meg (szándékosan), mert csak a kisértésnek nem tudok ellenállni és akkor már az összes ajtót tokostol le kellett volna cserélni....::)) Mostanában viszont már sütni is kezdenék. Vagyis tök kezdő vagyok. Láttam azt a kakaós kevert sütit, aminek fehércsokis a teteje.
A fehércsoki hogyan kerül a tetejére? Gőz fölött puhítod meg és rákened? Bocs, ha marhaságot kérdezek, de mondom: tök kezdő sütő vagyok.
Kedves Aliz! Egy másik javaslat tudom hogy irtad hogy nem vagy egy nagy számitogép mágus, de nagyon sokan a környezetembe akiknek ajánlottam az oldalad szivesen letöltenék a könyvedet pdf formátumba. Ha lenn egyle tölttés nevü almenüd is. Egyébkén gratulálok a recepteidhez nagyon könyen elkészithetők és finomak. Üdv delfinlány.
Köszönöm szépen, hogy megírtad, örülök, hogy ízlett. Ha még nem próbáltad az Almahabos sütit Aliz módra, akkor javaslom, hogy próbáld ki, szerintem még az almatortánál is finomabb.:)
Aliz
2009.11.02. 17:39
vero
Dupla adag almatortát ettünk meg szombaton!
Fenomenális volt, köszönöm a receptet, visszatérő vendég lesz!
vero
2009.10.29. 16:11
Aliz
Delfin!
Tennék én fel nagyon szívesen, de nem találok olyan programot, ami az oldalon belül keres, pedig régóta próbálkozom. Mivel egyedül szerkesztem ezt az oldal, és nincs olyan ismerősöm, aki ebben segíteni tudna, így végesek a lehetőségeim. RSS feed-et is szeretnék, de az sem egyszerű az én tudásomhoz képest. Amint valaki megszán, és segít ebben, mindkettőt szívesen felteszem az oldalra. Addig használd a abc-s keresőt, most már az összes receptet betettem.:)
Szia Aliz! Egy javaslat ha tudsz tegyél a hon lapodra keresöprogramot az egyszerüsités kedvért. delfilány
2009.10.27. 23:41
Aliz
Szia Timi!
Köszönöm szépen, és azt is, hogy népszerűsíted az oldalt. Néhány volt kolléga már használja a receptjeimet, de nem mindenki. Pont akkor indítottam, amikor eljöttem, így nagyon örülök, ha többen is megismerik.
Rögtön a találkozásunk után szerettem volna írni, mert majdnem mindjárt megnéztük Sólyom Katival az oldalt. EGYSZERŰEN LE VAGYOK NYŰGÖZVE!!!! Nem is biztos, hogy ez a mondat kifejezi azt, amit mondani szerettem volna.
A leveses oldaladat ragadtuk meg rögtön, sőt az elmúlt héten a szokásos hét végi "mit főzzünk" kérdésre felütöttük az oldalt. Azóta ajánlottam másnak is. Én is elmentettem a kedvencek közé, mert nagyon-nagyon-nagyon-nagyon jó! Gratulálok!
Mellesleg igazán kár, hogy nem jelenteted meg a könyvet - nyilván ez nem kis költség - pedig szerintem baromi nagy sikere lenne!!!!!!!!!!!!!!
Most nézek valami vendégvárót és írok majd nemsokára, mert ígértem kutya-macska képeket.
Addig is vigyázz magadra - én pedig ajánlom az oldaladat itt - a volt kollégáknak. Szerinem óriási sikere lesz!
Szia, Török Timi
2009.10.18. 22:24
Aliz
Kedves Icus!
Nagyon örülök, hogy itt ragadtál, és köszönet Andreának is, hogy népszerűsíti az oldalt.:) Remélem sok receptet kipróbálsz majd.:)
Ma a kedvenc gyerekkori barátnőmnél voltam,aki csokigolyót sütöt. Először készítette,de nagyon finom volt! Ő ajánlotta nekem ezt az oldalt,és én itt ragadtam.
Imádok új dolgokat kipróbálni,és így,hogy lépésről lépésre minden levan írva,és kép is van hozzá nem is túl nehéz:))
Köszönöm neked ezt az oldalt,és persze barátnőmnek Andreának,hogy felhívta rá a figyelmem.
Köszönettel: Icus.
2009.10.05. 16:44
Aliz
Szia Jázmina!
A legegyszerűbb válasz, míg olyan nem lesz, mint a képen.:) Nekem a legritkább esetben jön be az az idő, amit valaki megad, ugyanis a sütők között van eltérés. (Főleg ha gáz és villany az eltérés.) Ha azt írom, hogy 20 perc, lehet, hogy nálad addigra elég, még akkor is, ha 200 -fokra állítod be. A legbiztosabb módszer, hogy ha érzed az illatát, megnézed és ha már szép egyenletesen pirul a teteje (mint a képen), már ki is veheted. A másik ok, hogy többnyire nem írok sütési időt, hogy elfelejtem megnézni az órát. Mivel egyedül vagyok a konyhában és legtöbbször többféle ételt készítek egyszerte (+ fotó), így vagy akkor nem nézem meg az órát, amikor beteszem, vagy akkor nem, amikor kiveszem. Most nyáron sikerült letesztelnem, hogy 2 hasonló sütő nem egyforma idő alatt süt. Az itthoni sütőm is elektromos, légkeveréses, és a vidéki házban lévő új sütőm is hasonló, de azon van egy időjelző, és direkt megsütöttem itthon is, ott is egy sütit, és minden azonos beállítás ellenére az egyikben elégett volna, míg a másikban pont jó lett. Jobban bízom az orromban és a szemeben.
A Zöldséges rizst meg bármiben sütheted. Akár kisebb tepsiben, akár jénaiban, én csak azért sütöttem pie formában, hogy szebben lehessen tálalni.
Remélem sikerülni fog.:)
Aiz
2009.10.05. 11:17
Jázmina
Szia Aliz!
Szeretném megkérdezni hogy kb. hány percig kell a tepsis burgonya lepényt sütni?
A másik kérdésem pedig az hogy a zöldséges rizst csak pite formában lehet sütni, ha én egy kisebb tepsibe teszem gondolom az is jó?
További sok sikert és szép napot neked!
2009.10.03. 19:47
Aliz
Kedves Irma!
Köszönöm szépen. Most már látod, hogy Laci sincs könyű helyzetben, mert az összes receptet rajta próbáltam ki.:) A bal oldali menüben lent van néhány recept a "90 napos diéta" alatt.:)
Aliz
Nagyon jók a receptek, majd nézegetem az oldaladat és ki is próbálom valamelyik repectedet. Egy bajom van, hogy rágondolni sem merek ezekre a finomságokra, mert fogyni kellene legalább 10 kg-t, de nem akar lemenni. Ha fogyókurás receptjeid vannak, azt is szívesen venném. Jó sütést, főzést kívánok nektek.
Szivi!
Köszönöm szépen az oldalam népszerűsítését, és a dícsérő szavakat.:):)